冠生园蜂制品

冠生园(集团)有限公司，冠生园蜂制品，始于于1956年，冠生园旗下较具代表性产品，以精选天然成熟蜂蜜经五层过滤精制而成，专注于蜂制品的研发、生产、销售的现代化企业

“冠生园”蜂制品是“冠生园”品牌代表性的产品，它由冠生园集团旗下的核心企业——上海冠生园蜂制品有限公司荣誉出品。“冠生园”（原“生”字牌）蜂蜜是1956年公私合营时，吸收了当时的青青蜂蜜厂成立的。“冠生园”蜂蜜历经了半个多世纪的风风雨雨，至今仍充满青春活力。

2005年，冠生园蜂蜜实现销售收入1.5亿元，比上年增长近30％，在全国市场占有率名列第一。在上海的市场占有率更是连续多年保持在50％以上。如果说“冠生园”蜂蜜的成功是冠生园人在质量管理上的成功，那么冠生园最新推出的“鲜皇浆冻干粉”则体现了冠生园人对科技创新孜孜不倦的追求。蜂皇浆是一种珍贵的传统滋补保健佳品，具有美容润肤、调节肠胃、预防癌症、保护肝脏、抗疲劳、延缓衰老、调节血压、健脑益智等功能，一直深受广大消费者喜爱。但由于蜂皇浆在常温下容易变质，给运输和保存带来了困难，造成这种营养保健价值极高的天然保健品在国内没有得到应有的认识和利用。冠生园利用先进的冷冻干燥技术（在低于零下20摄氏度的低温条件下，将蜂皇浆冻干后再研磨成粉。由于整个加工过程在极低的温度条件下进行，且不添加任何食品添加剂，所以最大限度地保留了鲜皇浆的有效营养成分）将鲜皇浆制成冻干粉胶囊，克服了鲜蜂皇浆需要在冷冻条件下保存的缺点，而且使用起来更加方便，还避免了直接食用时蜂皇浆特有的酸、辛、涩等不良口感。

在公司的“十一五”规划中，公司决策层已确立了将“冠生园”从中国蜂蜜第一品牌打造成为中国蜂制品第一品牌的宏伟目标。为此我们将继续加大新产品研发和市场开发的力度，“冠生园”蜂胶软胶囊正在向国家食品药品监督管理局（FDA）申请保健品批号，很快就会和广大消费者见面。蜂花粉的深加工利用技术也在加紧研究，“冠生园”蜂制品倡导一种绿色、自然、健康的生活方式，它采用货真价实的天然原料，将传统养生之道与现代高科技相结合，带给消费者健康和幸福。