功德林

始创于1922年，具有近百年历史的老字号餐饮品牌，享有"素食鼻祖"之称，杏花楼集团旗下，其黄油素蟹粉、素鸡、素鸭、素火腿等业界知名

创始于1922年的功德林是一家具有近百年历史的著名老字号品牌企业，享有素食鼻祖之称。多年来功德林无论在企业的规模、经营的品种、菜肴的特色、素食的花色及营销与服务都在不断地开拓创新。

经过漫长的历史，功德林菜肴已形成了自己独特的风格，其选料精细、制作考究、花色繁多、口味多样、形态逼真。功德林推出的菜肴为传统与时尚相结合，其著名的菜肴有：黄油素蟹粉、素鸡、素鸭、素火腿等两百余种。

2008年6月，上海功德林的素食制作技艺被列为国家级非物质文化遗产保护项目.

现在功德林已成为国内外宾客最喜爱的素菜馆。欧美、日本及东南亚等国家的宾客在品尝素菜后都称赞其口味鲜美、形态逼真、是色、香、味俱佳的美味佳肴，勘称素食一绝、美食极品。

功德林拥有一支稳定的厨艺大师队伍，多次在历届大赛上夺魁，为中华素食增光添彩。