山东大型低温奶制造商,集牧草种植/饲料加工/奶牛养殖/生产加工/乳品研发/物流配送于一体的农业产业化企业
山东得益乳业股份有限公司是农业产业化重点龙头企业,公司40余年专注低温鲜乳领域,被誉为中国鲜乳制品专家。公司位于山东省淄博市,产业链覆盖奶牛养殖、低温乳品加工、全程冷链配送等多个领域,是山东省较大的低温奶制造商,同时是中国乳制品工业协会副理事长单位,IDF国际乳业联合会会员单位。公司现有社区、商超、连锁、电商等细分营销渠道,密集覆盖山东十七地市并辐射周边省份。品牌知名度与市场份额一直稳居山东首位,在全国低温奶企业中排名前列。
2009年得益牛奶被选为中华人民共和国第十一届运动会唯一指定专用奶,2010年公司被选为山东省第二十二届运动会合作伙伴,2012年得益牛奶被选为“2012年国际体操联合会体操世界杯独家指定专用牛奶”。2010年—2017年,得益牛奶连续八年成功服务山东省“两会”。2014年得益牛奶作为山东省第二十三届运动会指定专用奶再次服务省运会,2016年荣获全国液态奶消费者满意度第一名,这是得益乳业第七次获此殊荣。
一、建设生态奶源基地,掌控自有奶源,确保新鲜、安全的奶源供应
上游拟建5万头生态牧场种养基地,实现奶源自主控制,确保上游原奶的品质和安全,日前一期的4000头澳大利亚纯种荷斯坦奶牛已到港。得益乳业牧场按照生态循环经济的理念进行建设,将奶牛牛粪通过通过干湿分离发酵技术,消毒后重新回填卧床,剩余牛粪作为有机肥,用于饲草种植,种植的青贮再用于奶牛的喂养,往复循环。同时得益牧场还按照欧盟有机标准进行建设,在牧场选址,饲料饲草种植,牛舍建设等各环节符合欧盟有机标准要求。
二、优选全球顶级供应商,采用高品质的原料,保证产品品质
得益与全球一流的原辅料供应商:丹麦科汉森、丹麦阿拉、荷兰皇家帝斯曼、新西兰恒天然等建立了合作伙伴关系,引进全球优质原辅料,保证得益产品的高品质。同时通过与国际供应商的合作,引入国际领先的技术,服务于得益产品技术提升,比如在自有菌种研究方面,与帝斯曼开展自有菌种的规模化生产的研究;在产品质构研究方面,与美国嘉吉公司合作,开展产品质构的研究;同时得益与GEA、利乐、唯绿包装、海尔等一系列国际化公司进行合作,全面提升得益在设备工艺、产品包装、冷链控制等各环节的综合实力。
三、生产设备国际化,质量管理高标准
得益乳业拥有唯绿ESL无菌屋顶灌装机、四国塑瓶灌装机等处理设备,从产品的杀菌、灌装、储藏、装箱等各环节实现分段隔离,灌装环境空气洁净度达到10万级标准,最大限度的保证了各环节的卫生操作要求。未来行业的竞争是产品,产品的核心是技术,只有技术领先才是真正的领先,为此得益与法国农学院、意大利帕罗马大学共同建立省级企业技术中心,与全球食品行业最领先的荷兰食品谷、瓦赫宁根大学、丹麦哥本哈根大学、德国慕尼黑工业大学等专家院校建立交流与合作关系,与中国奶业创新团队一起推进优质乳工程。
四、全程冷链可追溯,用心呵护新鲜
2℃-6℃是黄金储藏温度,为了严格呵护这一标准,得益通过多年的积累与专注,打造出了完善的“得益冷链物流控制体系”,用世界级冷链物流,呵护我们的每一滴牛奶。得益在生乳运输、成品运输、成品销售等方面均实现冷链的自有控制;公司自有2℃-6℃低温冷藏车100多辆,所有冷藏车安装GPS监控系统,通过电子信息技术对物流车在运输过程中的产品温度、车辆速度、行驶路线等进行检测,自动调控冷藏温度,避免运输过程中人为操作,确保产品在运输过程中全程符合温度要求。得益乳业与海尔等签署战略合作协议,在市场推行低温乳制品冷柜,实现产品2-6℃恒温冷藏,目前已经在山东17地市修建17个低温冷库,用于异地产品的保藏和分拣;得益全程冷链控制体系,呵护新鲜。
五、国际检测水平,保障质量安全
先进的检测设备助力品质的提升。公司先后从美国、丹麦、德国引进乳品检测专用仪器包括FT120/FT1乳成分分析仪、FC50细菌数分析仪等先进设备,实验室拥有万级微生物洁净室,二级生物安全实验室,拥有普通微生物、致病菌检验能力,保证公司产品安全。目前实验室总共有62套国际先进检测设备,包含131个检测项目,涵盖巴氏奶产品从源头到出厂的所有国家法律法规涵盖的检验项目,在2016年与中国计量科学院进行技术合作,组建CNAS实验室管理体系,在计量管理方面/实验结果不确定评估报告的编写能力方面满足了CNAS管理体系要求,预计年底实验室通过CNAS认证,检验能力和实验室管理与国际接轨。
六、产品接轨国际 走向全球化竞争
农业部部长韩长赋此前在中国奶业D20峰会上就曾表示,“经过8年的努力,中国奶业实现了跨越式发展。目前质量安全水平正处于历史最好时期。我们有信心用5年至10年的时间,力争到2020年乳品质量达到国际先进水平,到2025年整体进入世界奶业强国行列,实现奶业振兴发展目标”。
目前得益原奶细菌数100%<1万cfu/ml,体细胞<30万cfu/ml,品质超过了欧盟标准。像得益的高端巴氏鲜奶鲜境高品质鲜牛奶,其各项指标已经优于世界优质的巴氏鲜奶。
七、八大销售渠道网格密布,送奶服务零距离
得益乳业已建设商超、社区、连锁店、酒店、零售等八大渠道,覆盖大型商超580余家、三星级以上酒店140多个、零售网点数千个、便利店连锁店1000多家,建设投递站150个、社区服务店5000多个,并拥有2000余人的送奶服务队伍。每一天都有专业的送奶员将最新鲜的产品送到客户家中,保证产品从出厂到餐桌24小时新鲜到家服务,实现了服务与消费者零距离。
伴随着世界经济“创新、活力、联动、包容”的发展趋势,中国乳企“引进来”和“走出去”的步伐逐渐加快,透过此次世界低温奶发展论坛,有助于得益等中国乳企更加全面地了解当前全球乳品现状和趋势,真正参与国际竞争,打造世界一流乳品品牌。