西班牙Osborne集团旗下,全球知名的优质食品供应商,其火腿以高品质和安全标准著称
敖司堡(上海)贸易有限公司为西班牙Osborne集团的中国分公司,坐落于上海黄浦江畔。Osborne集团是世界上古老的食品&饮料公司,由托马斯奥斯本创立于1772年。是一家超过200年历史,致力于给全世界的消费者提供顶级优质食品及饮品的西班牙公司。1983年收购桑切斯火腿加工厂Sánchez Romero Carvajal,造就今天的品牌5J Cinco Jotas。
5J Cinco Jotas是西班牙国宝,100%纯种伊比利亚火腿由西班牙政府高等级黑标认证。5J采用产于西班牙西南部珍贵稀有的100%纯种伊比利亚黑毛猪为原料,并以自由放养的方式,享用纯天然橡树果为食。唯有完全符合这三样条件生产,才能获得西班牙最高等级的黑标认证100%纯种伊比利亚火腿。
自1879年火腿工匠师傅在哈布果,橡果喂养伊比利亚火腿的发源地,130年代代传承手工腌制火腿工艺,5J Cinco Jotas 100%伊比利亚火腿是真正自然与时间的杰作,每一块火腿都需精心腌制并熟成三到四年以上,以业内高的食用品质和安全标准享誉世界。