论及厨电江湖的老资格企业，多数都已经在说长不长、说短不短的数十年光阴中销声匿迹，而创立于1979年老板电器，却在时间的冲刷筛选中活了下来，并且成为了厨电行业的龙头企业。
与方太一样，老板电器专注于厨电，抽油烟机的销售额约占据其营收的一半，是业务的重中之重。
在其悠长的发展史中，老板电器作为一个土生土长的中国企业，成功树立了突出的品牌优势，实属厨电行业的罕见例子。其产品定价普遍高于业界平均水平，并由此收获了令同行艳羡不已的毛利率，但这也间接导致其产品的性价比不会太高。2017年，老板电器在抽油烟机市场的份额排在了首位，除了方太，再无其他品牌能够望其项背。
老板的油烟机产品款式众多，与方太的定位相近，主攻高端市场，主打产品集中分布在2000元到5000元这个区间内，只有3款油烟机的售价在2000元以下，侧吸式和顶吸式的数量基本持平。主要系列有跨界、巨拢和平板，其中跨界配备了高清全彩屏幕，比老板传统机型的出风口大了55％，顶配款型的风量能够达到惊人的22m³/min，同时将噪音控制在了53分贝以内。
不论是侧吸式还是顶吸式产品，2000到3000元这个价位内的侧吸式产品已经可以达到很大的风量，相较于更为昂贵的款型，二者间在吸力上的差距并不明显。老板高端油烟机的优势主要体现在更深的内腔和拢烟面积，丰富的细节设计和功能都体现了老板对于人性化产品的追求。
老板新近推出的第4代大吸力产品较上代有着很大提升。2倍以上的风压提升令抽油烟机更能抗倒风，旗舰产品兼具大吸力和低噪音，在风量可以达到惊人数值的同时，令噪声降至人声交谈水平。
随着海尔、美的等老牌家电业巨头的发力，老板在厨电市场面临更为激烈的竞争，这也使其较以前更为重视新兴技术的研发应用。老板电器认为在厨电行业的智能化趋势下，未来的抽油烟机能够在性能上实现突破。基于这一判断，多款老板抽油烟机的智能化水平都较高。
售价2680元的CXW-200-67X2就内置了阿里云芯片，能够与手机app互联使用，采用高转速电机内芯，能够达到19m³/min的爆炒吸力，同时，双重降噪技术令其在高速运转的同时保持低噪音。内载涡轮竖直放置，这可以使排烟更为顺畅自然，提升了排烟效率，油网的不锈钢复合材质更易清洗。相比之下，与这款产品同属平板系列的CXW-200-67A1有着相同的定价，相近的性能表现和内部结构，却没有CXW-200-67X2的智能芯片功能。
与其行业地位不甚匹配的是，老板抽油烟机的售后服务体系缺乏足够竞争力。除了部分产品，如CXW-200-67A1的质保时间能够达到5年，部分产品的质保时间仅有1年，相比之下，方太、帅康、美的、海尔产品的质保时间都在3年以上，有的甚至达到了8年之久。
