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1922年至今，Valrhona一直是法式巧克力的重要代表，以细腻柔顺的口感、扎实饱满的风味著称，不论是可可的浓郁香气、微苦与果酸的二重奏，还是余留在唇齿间清淡而悠长的回味都令人印象深刻，熟识门道的食客当会认为这样的评价所言不虚。
法芙娜在委内瑞拉、加纳、厄瓜多尔等22个国家拥有多达80个可可种植园，其掌握的可可原料量之多，令其他品牌难以望其项背。2000年，法芙娜创造性地在该年度最佳可可庄园选择优质原料，制成限量供应的精品巧克力，并以年份及庄园之名对巧克力进行命名，这一举动为业界树立了标杆。法芙娜还发掘了克里奥罗豆的一种细分品类Chuao豆，这在可可豆中属精品之中的精品，对整个行业都产生了深远影响，也正是Chuao豆造就了另一个著名的巧克力品牌Amedei。
