推荐系列：117速溶咖啡、蓝山速溶咖啡
UCC发明了世界上第一款罐装咖啡，而最先被国人认识的产品，恐怕是挂耳咖啡职人系列，一种介乎于速溶咖啡和精品咖啡间的滤挂式咖啡。自1933年创立以来，UCC在日本的咖啡市场占有率一直名列前茅，在欧洲和亚洲均有市场，在香港和台湾甚至开设有类似星巴克的咖啡馆。
UCC在国际速溶咖啡行业中拥有高水准，亦是日本速溶咖啡的领军企业，截至2017年12月，公司年营业额高达1221亿日元。UCC不仅从国外著名咖啡原料国进口咖啡豆，在美国和牙买加的自营农场也在生产夏威夷咖啡和蓝山咖啡，其中夏威夷农场还曾被评为“西夏威夷地区最佳农场”。
在中国，UCC系列明晰，以销售黑咖啡为主，三合一速溶咖啡为辅。最受欢迎的产品均为黑咖啡，分为拼配系列和职人系列。UCC聘请咖啡鉴定师从500个咖啡样品中挑选出合适的拼配产品，在酸度和苦度取得平衡，形成招牌咖啡117和114，以及炭烧风味和蓝山风味咖啡。114、113和炭烧酸味较重，而118、117以及炭烧的咖啡苦味又比114和113要浓。职人系列中，绿标比红标带有更多的苦感，酸味不如红标。如果不习惯黑咖啡，UCC同时也销售糖球、奶精球等咖啡伴侣用以调配口味。
中国销售的黑咖啡均由玻璃瓶封存，蓝山速溶咖啡最为精致，定价最高，容量最小，38克售价要250元左右。销量最好的114、117以及炭烧咖啡，100克左右的速溶咖啡粉，售价不到100元。此外，还提供组合的礼盒装，送礼更体面。建议开封一个月内饮用完毕，避免咖啡受潮，影响风味。
香甜的三合一速溶咖啡不是UCC的拳头产品，产品类别远不如黑咖啡，包装形式也只有条装，主要有炭烧三合一咖啡和综合三合一咖啡。炭烧系列所用的咖啡豆多了炭火烘焙环节，带有烟火熏香，口味独特的消费者可买来尝鲜，但售价98元，比起49元的综合三合一咖啡贵一倍。
在大本营日本，UCC速溶咖啡的花样就更多了。它不像中国市场那样只销售玻璃瓶装的咖啡，在日本还会提供纸杯装和塑料袋装的速溶咖啡，更方便携带。在种类上，除了中国销售的类型外，还有三合一自带甜味的速溶咖啡和100%巴西咖啡豆的速溶咖啡。如果你对咖啡因敏感，UCC还提供低咖啡因的速溶咖啡。定价均在100元以内，但需要海外购。
