国内蜂蜜品牌中的老牌企业老山,连续牵头制定了4项国家标准,包括《蜂蜜》《蜂王浆》《蜜蜂产品生产管理规范》等。与汪氏相比,老山的做法相对老派,并未通过产品来塑造品牌,因此给人印象最深的是其包装简陋,而且蜂蜜种类单一。
不过,其蜂蜜的品质还是值得肯定。为了从源头保证蜂蜜的安全性,老山药业对基地5公里范围内的蜜源植物、水源进行统一规划、改造和动态监测,使其远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源等。为了扩大并丰富优质原料,近年老山在江苏、新疆、云南、内蒙等地的优质生态区域建立基地。并引入国际先进的生产设备与产品检测仪,用于蜂蜜等产品的检测。
老山牌蜂蜜的包装普通,无论是礼盒装还是单瓶装,均略带廉价感,好在蜂蜜整体定价较实惠亲民。其以洋槐蜜为主,根据蜜源质量和酿造周期的不同,细分为多种。老山普通装的洋槐蜜色泽较冠生园的同款更浅,口味甘甜适口,带有清淡的槐花香,1000g瓶装售价62.8元。