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华尔道夫酒店-羿庭

华尔道夫酒店-羿庭

人均 ¥ 360 外滩
口味 8.9 环境 8.9 服务 8.9
  • 80

    综合评分

  • 4.5

    口碑评分

  • 15836

    人气指数

华尔道夫酒店-羿庭-商家点评

华尔道夫和半岛酒店一样,位于气派复古的中山东一路,其红丝绒下午茶名声在外。比起半岛,它宽大的长廊里仅有十个套餐茶座,更显私密,大厅东侧是巨大落地窗,外滩景色怡人,尤其适合甜蜜约会或与闺蜜同行。

红丝绒下午茶中,当家招牌自然是纽约范十足的红丝绒蛋糕。它加入甜菜根汁,色泽自然而迷人,口感松软却不塌。因为加入不少乳酪和黄油,因此比普通蛋糕更绵润,甜美又带有甜菜根的清香,难怪在华尔道夫的菜单中长盛不衰。

华尔道夫的芝士蛋糕也很出色。底下铺一层硬饼干,上面则是咸酸味十足的芝士,最上层通常是蔬果口味,从精致的甜菜根汁到草莓、蓝莓等,无论哪种搭配,都平衡了味道和口感,小小一道点心让人印象深刻。一份套餐还可以享受浆果、香草两种口味的司康饼,每种口味有各自搭配的奶油和果酱,诚意十足。马克龙、提拉米苏和巧克力塔也是经典出品,健康的糖与黄油用量,比卢布松更胜一筹。

这份套餐的咸点也让人印象深刻,它不仅兼顾三文鱼、火腿等较符合大众期望的食材,还出现喜闻乐见的芥末土豆、香酥鸭腿等,可甜品相协调,口味丰富如同正餐,味蕾不会太无聊。有时更换为小三明治,口味更清新。

同时,在红丝绒下午茶套餐基础上加100元(价格不定期调整),则可以享受自助服务,部分点心可免费追加,不过每天自助点心的品种不固定。虽没有红丝绒蛋糕,但同样能尝到芝士蛋糕,还是相当过瘾的。这项自助服务会持续到2018年5月,后续待定。

茶饮也可圈可点,除了最常见的清香大吉岭、口感醇厚的英式早餐茶以及浓烈的阿萨姆奶茶,华尔道夫还提供号称“红茶之王”的中国祁门红茶,它拥有独特的顺滑口感,是蕴有兰花和坚果香气的高香红茶,值得品尝。红玫瑰茶和酸爽的红桑莓茶也非常受女性欢迎。品类不多,但每一样都口味鲜明,无论你心情如何,总能找到合适的口味。如果你选择甜品自助套餐,建议搭配味道清淡的大吉岭、红桑莓茶和红玫瑰茶等,助于清口解腻,这类清淡的茶直接喝或加砂糖皆宜,搭配牛奶则会影响其原有风味。

无论口味还是颜值,这都是一份比较用心的套餐,388元一位,588元两位(另加16.6%的服务费),份量充足,性价比不错。

装修风格以英式高级书房为主,因为是长条形的格局,最好选东侧的桌子,才能尽享风景。用餐区几乎闻不到大厅浓郁的香水味,侍应生态度谦和,着装素雅,体验不错。


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华尔道夫酒店-羿庭-推荐菜品

红丝绒下午茶
华尔道夫唯一的下午茶套餐,仅凭一款红丝绒蛋糕就名声在外。其实它的司康饼、芝士蛋糕、马卡龙也很不错,健康的糖与黄油用量,比卢布松更胜一筹。丰富的咸点又很好地调和口味,一顿下来,味蕾不会太无聊。清茶和浓茶都可圈可点,口味鲜明,绝对有一款符合你的心情。

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