城中香格里拉大酒店-美食汇自助餐厅

城中香格里拉大酒店是第二间位于杭州的香格里拉酒店。相比起位于西湖景区的首间香格里拉，位于嘉里中心的城中香格里拉要时尚和都市化得多。旗下的美食汇自助餐厅位于酒店一楼，有着欧洲和亚洲新鲜农产品市场的风格，洋溢着老牌饭店旗下餐厅缺少的小清新范，也是市中心有口皆碑的人气餐厅之一。

区别于其他自助餐厅按季度来调整菜式，美食汇的主题按日更换，且每月的日主题都不尽相同，丰富变换的主题形式为城中鲜有。其中一季的周二为复古时尚主题，主打丰富多样的中世纪欧式糕点。周三为杭儿风主题，龙井虾仁、西湖醋鱼、宋嫂鱼羹、桂花燕窝、白斩鸡、腌笃鲜、萧山萝卜干等老底子的杭州味道悉数供应。星期四为每月主题，一月一换，查理的巧克力工厂、塔斯马尼亚神户牛肉等主题陆续登上。周五为不少食客翘首以盼的榴莲天堂主题，榴莲奶油泡芙、榴莲戚风瑞士卷、椰子奶油榴莲慕斯、榴莲班戟卷让城中榴莲控食指大动。整体种类不多，但大部分菜式都能保持稳定的良好品质，能撑得起香格里拉的招牌。

除此之外，热衷于环球美食的餐厅还会适时推出各国美食节。其中在马来西亚美食节中，由来自苏州金鸡湖香格里拉大酒店、马来西亚籍客座行政总厨Chee Cheong,Melvin和来自上海的马来名厨Shah夏坐镇。为城中食客带来巴东烩牛肉、大虾配甜酱油汁、辣味牛尾汤、马来椰浆饭等一系列地道美食，其中还有Shah夏现场调制的马来拉茶。美食节期间，马来西亚知名舞蹈团Mal Dancer Nusantara也会来到餐厅，为食客带来传统马来舞蹈演出。

餐厅有着充满欧洲风情浓厚的复古大门，进门后引入眼帘的是色彩明艳的大堂和开放式创意厨房，餐厅随处摆设着花草绿植，透露着欧洲森林风的浪漫和清新。天气晴朗的时候，餐厅会将烧烤区移至室外，露天BBQ的形式休闲时尚，但摊位简陋且取食较为不方便。对比起排名前列的几家餐厅，香格里拉美食汇的服务卓越，是能让食客真正感受到星级酒店的水准。多为年轻女性的服务人员举止大方优雅，察言观色能力较强，会主动为小孩食客换上儿童餐具，为食用生鲜食客送上手套等，除了基础收盘服务外的细节执行力突出，有着匹配酒店的专业水准。餐厅晚市团购价为288元一位，工作日午市价位为205元，周末午市价位为218元，价格上相差不大，此外还有98元一位的儿童午餐特价自助，均需提前一天预约。