77
综合评分
4.5
口碑评分
10732
人气指数
位于钱江新城的尊蓝钱江酒店是杭州豪华型酒店的代表,旗下的静岸标帜餐厅有着可一览钱江的标致环境,以“杭城最贵自助餐”的名号为大家所熟悉。但整体水平上来说,餐厅的环境和服务为城中前列,单菜肴出品并不能撑得起相应价位,适合追求优质用餐环境的食客。
餐厅的国际菜单供应中西方美食。早餐包括各色点心和白米粥,从传统的欧式早餐到涵盖新鲜农场鸡蛋、香肠、马铃薯和番茄的美式混合早餐,应有尽有。午餐为半自助,其中海鲜区、日料刺身区、色拉区、甜品区为自助取食,种类不多。主食需通过零点菜单选择,有招牌手工兰州牛肉拉面、北极甜虾刀削面、杭州片儿川等四种面食,以及火灼澳洲羊扒、香烤谷饲牛里脊、炙烤三文鱼三种西式炭烤类供应。晚餐自助餐整排取餐区全面开放,除了常规的冷盘外,热盘区会由厨师现场烹饪,炭烤类、煮食类一应俱全,中西风味兼具,其中以西式菜肴水准更佳。
即使是作为尊贵型自助餐厅代表,当城中各大餐厅发起小龙虾主题的同时,静岸标帜餐厅亦未能免俗。但餐厅凭借食材优势还是做出了特色,除了有各种口味的小龙虾外,还提供西式风味的香烤阿根廷红虾、芝士野菌香焗古巴龙虾、澳洲小青龙虾等多种进口虾类,大大丰富了主题种类。此外餐厅也会不定时推出环球美食节,泰国、意大利、日本等多个热门主题均有涉猎。
餐厅占据酒店22楼的有利位置,设有临江一面的户外露台,食客可在此观赏到180度的钱塘江景观。餐厅内部的全透明落地窗同样能观赏到钱江城景,蓝色调的用餐区域整洁雅致,设有多个分区,邻桌间距较宽,私密性为城中自助餐前列。值得一提的是,在主餐厅还有一个儿童娱乐角,给亲子用餐的食客提供便利。顶级酒店标配的服务质量同样出色,经理级与普通侍者均有着统一规范的专业服务,从领位到撤盘细致到位,对食客合理要求能进行最大化的满足。餐厅团购价格要相对实惠,周一至周六午市178元一位,周日早午餐258元一位,晚市为298元一位。因平日午市用餐人数不多,到店后有位置均可使用团购价,但建议最好提前一天预订。