星座冰室

此星座并非我们熟知的十二星座。五十多年前，星座冰室由香港粤语长片时代的老明星合伙开设，因而得名“星座”。本店位于尖沙咀香槟大厦负一层，其番茄牛肉面被誉为香港茶餐厅四大奇食之一，街坊巷尾无一不晓。

星座冰室与胜香园菜品上有异曲同工之处，都以番茄系列面为特色。星座冰室的番茄面汤底完全用番茄做成，肉眼可见汤里有许多番茄粒，颜色透明，可以排除使用材料是鲜茄而不是包装好的番茄酱。吃面前一定要先喝汤，入口酸甜，味道清新，绝对让人胃口大开。面条可选通心粉或者公仔面、出前一丁，建议选口感与碱水面类似弹力十足的出前一丁，在面汤里泡久了也不会变成一坨面。如果喜欢吃芝士，还可点芝士番茄捞蛋面，整碗面上桌时还配以一大块正方形的芝士，拌匀在面中浓香四溢。

本店还有其他小食、三明治等茶餐厅常见食品和饮品，但表现平平，出品中规中矩，不做过多推荐。

总体来说，星座冰室番茄牛肉面确实让人惊艳，与胜香园番茄系列相比各具特色。对于咸口爱好的北方人来说，此种酸甜口味可能难以接受，但不会踩雷，来到香港不妨一试。由于店内空间较小，服务员不多，服务态度尚可，环境卫生有待提高。另外，本店从善如流，支持现金和支付宝买单，简直是内地游客的福音。