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南湖杨记面馆

南湖杨记面馆

人均 ¥ 18 新街口
口味 8.9 环境 8.9 服务 8.9
  • 69

    综合评分

  • 4.5

    口碑评分

  • 15082

    人气指数

南湖杨记面馆-商家点评

南湖美食物美价廉,其中不乏优质小煮面肆。凭借配菜特色,杨记独成一派,其南湖门店与名声在外却无突出优势的张府园大碗面隔街相望,但人气不落下风。

辣油是小煮面的伴侣,大有不嗜辣的食客为之着迷,每食一碗小煮面都要经历欲望与意志较劲。南湖杨记则全无烦恼,店家体现了精湛辣油的香而不辣,若平日仅能忍受微辣程度,品尝杨记的中辣小煮面则依旧面色如常。

辣油精湛基本能保证汤头处于出色范畴,更进一步,杨记还追求风味特色,在烩煮面品时加入鸡杂。店家配菜以此愈发丰富,汤头本就不加老卤,色亮味鲜,风味也变得更为丰富。回头客多为此买账,点选鸡杂面、加选鸡杂配菜的食客不在少数。

店方更是一招吃遍鲜,加推鸡杂炒饭与鸡杂炒面,炒饭、炒面板块丰富了菜单,杨记餐食不下40种。传统三鲜面、猪杂类小煮面也并未缺席,杨记的脏器较为新鲜,烹煮后毫无异味,点选时不妨留意。


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南湖杨记面馆-推荐菜品

鸡杂面
不必担心有异味,店方特色在于鸡杂香鲜,其汤底并无老卤,风味鲜亮,鸡杂不仅丰富配菜,也为味觉锦上添花。不妨多放些辣油,平日食微辣,在杨记可放心点选中辣档位。
炒面
杨记另一大特色在于炒面丰富,论及风味,炒面比煮面多了几分锅气,咸香味道也更浓,点选炒面的街坊并不少,不妨体验。
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