球场热干面/聋子热干面

球场热干面和聋子热干面是球场路上的一对欢喜冤家，之所以将二者并列，就因为它们不仅在口碑和出品水准上都高度相似，甚至于连店面都共用一间，当中仅用一道薄墙相隔。两家店中，球场热干面资历更老，它1985年就已开业，聋子热干面1996年才至此地，接着便是20多年的竞争、相扶。

沿袭传统的热干面风味是球场热干面和聋子热干面共有的坚持，它们都使用手掸面，配料均十分简单。球场热干面的麻酱香气更为浓郁，这与芝麻酱杰出的制作工艺脱不了关系。上等芝麻在研磨之后会显得非常沙黏，再兑油调和稀释，经反复的搅拌才能变得软滑温润。麻酱化开面条，二者相互交织，继而伴随着萝卜丁入口，整碗面既有着芝麻的清香又带着腌制萝卜的咸鲜。蒜蓉是球场热干面一道独特的配料，食客可根据喜好自行添加，将之混入热干面之后，风味更为独特。相较于前者，聋子热干面胜在面条更为劲道，它粗细匀称，芝麻香稍稍淡了些许，但辣萝卜腌制更为入味，使风味更显浓烈。

共享一间店面的球场热干面和聋子热干面在就餐环境上几无差异，它们的门头背景相同，字样一红一黄。门口是打起阳伞、搭着锅炉的面窝、豆皮摊子，区区数十平内几乎汇聚了武汉半数过早餐点。两件店面内装饰简单，光线不强，连续的阴雨天会使面馆里看起来十分晦暗。

也许是出于两店竞争的原因，球场热干面和聋子热干面在服务上要稍稍领先于业内其它店家。小店老板们在食客进门后便会主动招呼，下面、端面均显得十分娴熟。