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梨膏糖
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梨膏糖

梨膏糖在上海滩的地位能与板蓝根齐平,因其所宣传的药性而广受中老年人的欢喜,过去甚至有卖糖人编出小曲“赞美”梨膏糖的药用价值。虽然梨膏糖看起来并不显眼,却也有着明确的帮派之分,比如有苏帮、杭帮、扬帮、本帮等,早些年老城隍庙贩售的就是本帮派的梨膏糖。梨膏糖根据其食用效果又分成花色梨膏糖、疗效型梨膏糖。花色梨膏糖采用的食材一般为花生、百果、松仁、桂花、豆沙等等,吃起来香甜可口,甘而不腻,主要就是吃着玩儿。而疗效型梨膏糖则带有了一些中药成分,由梨汁、枇杷汁、蜂蜜、川贝、杏仁、半夏、茯苓熬制而成,更有甚者会加入丁香、佛手,传说拥有各种“功效”。
推荐商家:
上海梨膏糖(豫园商城店)
商圈:上海城隍庙/小南门
地址:上海市黄浦区福佑路288号豫园商城1层
电话:021-63559999
营业时间:周一至周日 09:00-21:00
人均:30元

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