不少地区都有特色汽水，除了常住群体，这些饮品在游客中也赢得了不错的口碑，广东有菠萝啤，西北有姜啤，山东有白花蛇草水，东北有大白梨汽酒和格瓦斯，而说起北京，就不得不...
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北京烤鸭是最有名气的北京菜式，是宴请外宾的招牌菜之一，卡斯特罗和基辛格都曾享用过北京烤鸭。在通讯和物流不够发达的90年代末期，有一些游客甚至会将吃烤鸭作为出行北京的...
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北京稻香村 稻香村具有浓厚的文化属性，最早为苏（州）式点心铺，目前已发展为拥有巨大体量的连锁企业，是『月饼』和『元宵』的国家标准起草单位。与旧时相比，稻香村的点心口...
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红螺食品 红螺食品的前身是在1955年由北京尚存的7家果脯老店组建而成的北京果脯厂。人们常说红螺食品始于1909年，应该是对7家老店中的聚顺和进行了溯源，该店旧址已被追列为文物...
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瑞蚨祥 瑞蚨祥主营绸缎、呢绒、棉布、皮货、化纤、民族服饰，鼎盛时期列京城八大祥之首，过去主要为权贵阶层提供高档布料，据说慈禧太后和袁世凯都曾穿着过瑞蚨祥布料所制的衣...
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内联升 内联升在清代的主要客户为达官贵族，基本垄断了朝靴市场，其千层底布鞋曾被视为奢侈品。不过现在不需要朝靴，老式布鞋在鞋类市场的占有率较低，内联升也相应调整了经营...
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北京礼物 北京礼物是奥运后为规范市场而推出的旅游周边专题产品专营连锁店，现在已经在各景区或热门地点开设了线下店铺，所售产品以北京地标、园林景区、卡通神话人物为标签，...
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京绣 京绣属于北京女红工艺品，与苏、湘、顾并称为四大绣。但京绣其实受宫廷影响更深，清代官服胸口的方形补子就是由京绣工艺制作。传统京绣的图案元素以吉祥八宝、龙、海水、...
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景泰蓝又称铜胎掐丝珐琅，被誉为中华瑰宝，但其实是舶来品，这一工艺技术是在元代时由中东地区流入，故宫博物院中的掐丝珐琅天鸡尊就属于景泰蓝。景泰蓝享有精美、华贵的美誉...
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