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完达山

黑龙江省完达山乳业股份有限公司
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完达山品牌介绍

始于1963年,北大荒集团旗下,首创大颗粒速溶奶粉制造工艺,其奶源基地为举世公认的黄金奶源带,其金装元乳/豆奶粉网络热销

完达山乳业股份有限公司,拥有资产总额38亿元,下辖24家分、子公司,年加工鲜奶能力80万吨,可生产奶粉、液态奶、豆制品等11大系列近150个品种,销售网络遍及全国,产品远销东南亚和非洲。从1958年建立首个奶源基地—8511农场奶牛示范场至今,完达山已有60多年的发展历史。

完达山乳业的奶源基地主要分布在北纬42-47度之间,是举世公认的黄金奶源带,同时又处于世界仅存的三大黑土带之一。这个纬度带土质肥沃、草质肥美,气候与干湿度非常适合奶牛的生长和泌乳,在这一黄金奶源带上,有完达山百万亩天然草原牧场,优良的生态环境成为完达山优质原料奶的自然资源基础。因此,完达山乳业坐拥的是北纬42-47度和黑土带赐予的双重自然优势,而奶牛不到七岁、平均产犊不到4胎就淘汰的高淘汰率则保证了原料奶的高品质。

在奶源管理上,完达山乳业大力推进现代化规模牧场建设,引进国外优质的奶牛种群、先进的挤奶设备和管理技术,将产业链延伸到牧草种植、奶牛养殖等多个领域和环节,确保前端的质量安全。规范原料奶收购运输管理,采取“直通车”模式,实现基地机械化榨乳,低温储存,冷链运输全程快速可监控,在短的时间内将牛奶运送到工厂,确保牛奶的新鲜度,为生产安全优质的产品提供坚实的源头保障。

完达山的奶源管理模式及其建立的“奶源质量追溯制度”从源头上保证了原料奶的质量。完达山奶农作为黑龙江垦区的产业工人,令行禁止的军旅文化及北大荒核心价值观又成为他们“养好牛、送好奶”基础与保证。

完达山得天独厚的自然优势和严格的奶源管理模式为完达山生产优质乳品提供了强有力的保障。在生产管理上,完达山从原料验收到成品出厂有一整套完善的管理制度,制定的质量与食品安全标准多达1155项100多万字,堪称吉尼斯世界纪录。为了在产品质量管理上与国际接轨,完达山乳业实施并通过了ISO9001质量管理体系认证,HACCP食品安全管理体系认证,引进GMP乳制品企业良好生产规范,导入“6S”现场管理等国际先进的管理方法,实行严格的可追溯体系。通过实施食品安全管理体系, 保证了产品的营养和安全,做到有效地预防食品安全危害的发生。全面通过有机产品认证,包括青贮玉米、奶牛、生乳和黄金季系列液态奶产品。

在设备上,完达山生产线全部采用中央控制系统,电脑操作,率先组建出的国际第一条不规则软性液体小包装的后段机器人全自动包装生产线,使开箱、称重、筛包、装箱、喷箱、封箱等一系列操作全部实现自动化。完达山在设备上实现了自动化加工生产,包括自动配料、自动清洗等,对关键控制点及清洗、杀菌灯等关键参数进行授权管理,对设定的多维参数如供热、时间、物料变量等进行自动化全程监控。对比只能进行一维调整的在线监测,完达山实现了自动化程度在国内高、在国际仍处于领先水平的精细化管理。

在产品研发方面,完达山始终瞄准世界乳品的前沿技术和智力资源,与美国联合研发的安力聪婴幼儿配方奶粉已通过中山大学的临床试验,自主研发的元乳系列配方奶粉、珍益及黑沃牧场、东北老酸奶等多项高科技、高附加值产品投放市场后受到消费者的欢迎,有数十种产品被评为高新技术产品。完达山与国外多家研发机构共同构建国际化虚拟研发体系,与国内10余所高等院校联合组成科研开发实体,形成产品“研发一代,上市一代,储备一代,构思一代”的良性循环。

在人才管理方面,完达山乳业十分重视人才的培养、引进与储备工作,“青年,在一线成长;干部,在一线选拔”的用人原则使越来越多的年轻大学生立志扎根一线锤炼自己,也使员工队伍逐步向年青化、知识化过渡。

在品牌与渠道建设上,完达山加大了媒体宣传,广告覆盖了全国81%的电视观众,建立了覆盖全国的完善、快捷的市场销售网络和物流配送系统,通过销售管理系统对终端情况进行精细化管理。积极拓展网店业务,开展网络营销;自建渠道,发展完达山“世纪贝贝”孕婴店加盟业务;推出了专供孕婴渠道的世纪贝贝产品。

目前,完达山乳业已基本完成了奶粉、液体奶在全国的生产布局,为跻身中国乳业第一梯队及下一步的健康、持续发展奠定了坚实基础。


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