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Delonghi 德龙

品牌起源:意大利
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Delonghi 德龙咖啡机品牌介绍

成立至今,德龙已经是一个名副其实的百年老店了。早期主要从事便携式加热器的生产,这让它在咖啡机生产的起点上比其他厂商略高。在工业设计上德龙的表现一直不错,这一定程度上要归功于其设计总监Giocomo Borin,他曾被授予“全球最具影响力50位设计师”的称号。
 
在家用咖啡机方面,德龙主要以全自动咖啡机见长。产品线丰富,在每个价位都有品质较为突出的选项。Prima Donna是德龙的高端全自动咖啡机系列,但压力泵依然是振动式的,不过该系列都采用了双锅炉,这在全自动咖啡机中并不常见。
 
双锅炉的好处显而易见,可以分别对奶沫制作和咖啡萃取的环节进行温度控制,同时也提高了出杯效率,相比常见的单锅炉全自动咖啡机,德龙Prima Donna的连续出杯能力也要更高。但对于一款家用全自动咖啡机,多次出杯能力和有限的效率提升,是否值得花费数千元的费用,需要消费者根据自身需求来判断。
 
Prima Donna系列咖啡机为用户提供了两种奶沫制作方式。一种是自动奶沫机,只需要倒入牛奶,选择所需奶沫量,即可自行发泡。如果想要更多的操作感,可以拔掉奶沫机,插上蒸汽棒,用钢杯手动发泡,然后进行拉花。此外还会附送一个搅拌器,替换下奶沫机即可制作巧克力饮品。
 
Prima Donna系列咖啡机功能丰富,但35000元左右的价格绝称不上便宜,而且对于多数人来说,大多数功能虽然非常精致,但使用率不会太高。所以对于轻度用户,Prima Donna不算是一个合适的选项。
 
对于大多数人,售价5000元出头的ECAM23.420.SB才是更好的选择。总体来说,家用全自动咖啡机的定位相对偏商务,主要针对办公室场景,所以价格普遍在7000元往上。3000-7000元这个区间段,全自动咖啡机利润低,且需求少,所以产品也少,德龙则填补了中低端家用咖啡机的空白。以较低的价格,在出杯速度、耐用性、口感和价格之间,找到了较为合理的平衡点。
 
虽然德龙全自动咖啡机的耐用性相较于其他品牌更胜一筹,但总体来说,全自动咖啡机的故障率还是远高于其他小家电。整个品类的生产和销售规模都比较有限,所以良品率不如电饭煲这类常见小家电,虽然全自动咖啡机的功能单一,但包含的加工环节较多,加热、萃取、耐磨制作、磨豆等等功能都有相应零部件,任何一个环节出现问题,都会影响用户体验。尤其对于当地没有售后维修点的三四线城市用户,半自动咖啡机会是更好的选择。
 
对于以德龙为代表的家用电器生产商,专业程度较高的半自动咖啡机不属于他们的强项。德龙的半自动咖啡机在配置上没有太多亮眼的地方,单加热块,预热时间并不算长,但水温并不稳定。同时振动式压力泵的噪音较大,机身振动幅度也比较大。Icona ECO 310是德龙半自动咖啡机中销量最好的一款,1500元左右的价格,对于大多数人来说并不算昂贵,同时外观非常雅致,尤其是抹茶色机型,视觉上给人以清新闲适的感受,但性能方面只是勉强够用,与专业设备相去甚远。
 
此外,德龙的半自动咖啡机通常会和自家的磨豆机做捆绑促销。但这种活动不推荐参加,因为德龙的磨豆机非常简陋,磨出的咖啡粉颗粒十分不均匀。
 
无论是全自动还是半自动咖啡机,德龙都未配备不锈钢出水口,使用塑料出水口时,如果想同时萃取两杯咖啡的话,可能杯量会不均匀甚至只有单孔出水。同时因为是封闭式的,出现只剩单孔出水的情况时,无法准确地判断是咖啡机没有水平放置导致,还是出水口堵塞造成。

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