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MaxBurton

品牌起源:美国
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MaxBurton台式电磁炉品牌测评

推荐型号:6400、6200、6050
 
Max Burton对国内消费者来说也许比较陌生,却是美国态势电磁炉市场的中流砥柱。Max Burton隶属Aervoe集团,主营厨电业务,其生产的电磁炉凭借高性价比得到市场认可,在国外排名网站Top ten reviews评选中位列第三。测评网站Wirecutter也推选Max Burton 6400为值得推荐的高性能台式炉。
 
产品方面,Max Burton主打6000系列,其中6400与6050最具代表性。经典型号Max Burton 6400自上市后热销不断,其大功率烹饪效率出色,拥有20档火力调节,精准的温度控制比大多数竞品都要突出,在Wirecutter测评中,最大功率下可在7分钟内煮沸2L水,肉类的烹制中也能迅速煮熟,喜欢西餐烤扒的用户不会失望。
 
传统电磁炉需要炉内线圈与不锈钢锅底发生电磁感应,方可实现加热。Max Burton 6050将发生电磁感应部分的磁盘独立出来,外置于炉面顶部,可支持不导磁的传统锅具,适用范围更广。不过,这种结构会导致热量传递损失增多,且磁盘的清洁保养略显麻烦,相比之下使用电陶炉更加方便。
 
要注意,由于用电电压不一样,北美台式电磁炉的最大功率通常设置在1800W,输出功率偏小,与中国大陆情况略有不同。目前Max Burton需通过海淘购得,还需配合转换变压器,并不推荐国内用户购买。

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