ONEIDA拥有超过一世纪的历史，是北美食品服务行业最大的餐具供应商。在20世纪末，美国至少一半的餐具是由ONEIDA制造。当美国人被问及不锈钢餐具时，九成消费者第一时间想起ONEIDA。以高质量的餐具闻名的ONEIDA，不光得到了众多高级西餐厅的认可，在美国白宫宴会上也能找到其身影。
早期餐具材质主要为银与其他金属的合金，不锈钢餐具还未被广泛应用于餐具领域。ONEIDA率先将重心转移到生产不锈钢餐具上。凭着极好的耐用性，不锈钢成为了如今最主流的西餐餐具材质。如今市面上常见的高质量西餐餐具，材质的区别不大，均为常见的18-10不锈钢，即304不锈钢。其镍含量在8%-10.5%之间，耐腐性极好，被广泛应用于餐具制造。ONEIDA重视餐具的设计和表面处理，在抛光与细节处理上，都做到了极致。经过精细抛光的餐具成色佳，表面粗糙度低，定价不菲。
ONEIDA的餐具整体风格偏保守，以经典传统的设计为主，放到任何一个正式的宴会上，都十分得体。相比起其他同级别餐具品牌，ONIEIDA分类得更细致，单品更丰富。作为少数有儿童餐具套装系列的品牌，ONEIDA在这一系列采用了偏可爱的风格，可选款式不多，小而精美。常规套装分为FINE FLATWARE和CASUAL FLATWARE两个系列，每套餐具均为标准的五件套，包含主餐刀叉、沙拉叉、汤勺与甜品勺。
FINE系列采用18-10/18-8不锈钢，单套最低售价在200元以上。其中的LOUISIANA FINE FLATWARE，有着精美的双面印花，手柄经过特殊氧化处理，复古感强烈。另一套MICHELANGELO FINE FLATWARE有更复杂的纹路，叉子的局部镂空的设计十分吸睛。GOLDEN MICHELANGELO FINE FLATWARE是在MICHELANGELO FINE FLATWARE的设计基础上镀金，一套售价为400元，其外观堪称奢华之最，需避免用洗碗机清洗。
如果对品质没有那么讲究，那么CASUAL系列同样值得考虑。CASUAL系列外观与FINE的整体差别不大，同样以简约复古为主，能满足大部分消费者的使用需求。只是该系列采用了18-0不锈钢，硬度与防腐蚀能力不如FINE，短期内使用问题不大，但长时间使用中会有生锈的可能。其中的LEXIA套装使用了Relic™面漆，故意做旧的设计，风格独特。
复古华丽的花纹设计，可以看作是ONEIDA餐具风格特色，纹路中透露着一种贵族式精致感。如果觉得这种设计太高调浮夸，ONEIDA也有不少偏现代极简设计的餐具套装可以选择，如MARQUETTE FINE FLATWARE、SHERATON FINE FLATWARE与JUILLIARD FINE FLATWARE等。
