在国产原牛品牌里，沾酱的名气稍逊于赤芸，与捭和接近，同样受到不少养牛人士的追捧。因创始人受日本牛仔设计影响较多的缘故，它的牛仔产品整体风格偏日式。当然，沾酱最为人熟知，同时也最受称赞的是它超高的性价比，如目前最受欢迎的314XX就只售248元，这价格在同等质量的其它牛仔裤品牌里是难以想象的。
在做工上，沾酱精选高品质的新疆长绒棉，生产缝制配合使用了多种老式古董缝纫机，多处细节都是基于早期复刻产品的改良设计，力求还原早期牛仔裤的特征。在生产上，沾酱牛仔裤走的是混合路线，一方面拥有自己的生产工厂，主要用来生产高端产品，产量较低，但是品质较高。另一方面又会与精选的代工厂合作，如Lee、Levi's、优衣库等品牌的代工厂，推广产品一般出自这些厂家，品质也有保障。
在款式上，沾酱推陈出新的能力强劲，目前沾酱淘宝旗舰店上已拥有将近30款牛仔裤产品，而相比之下，赤芸和捭和都仅有不到20款，但丰富的款式选择反而被某些牛仔爱好者认为是“不用心做产品”的表现。其实，尽管沾酱许多牛仔产品外观相似，但它们面料的染色、织法、磅数都不一样，穿着后形成的落色也不尽相同。
在诸多中国原牛品牌里，沾酱应该是商业化程度较高的一个，新品推出频繁，而质量、产量都比较有保障。目前沾酱最受欢迎的两款牛仔裤是314XX修身款、315XX微锥款，价格分别只要248元和288元，性价比极高。
目前沾酱没有实体店，主要通过电商销售，主流价格区间在219—999元之间，部分纪念款可达900元以上。对于看重性价比的养牛人士来说，沾酱很值得关注。
