江博士成立于1999年，主要经营足脊健康鞋和护足产品，其中以儿童产品最受欢迎，同时还销售书包、功课袋、防雨袋和儿童围裙等一系列儿童产品。目前江博士除了在香港地区分布极广外，2007年进入内地市场发展后也在各城市也开出不少店铺，购买十分便利。
江博士的无压护脊书包获得香港发明专利，通过三种功能设计减轻肩背负担。书包背板中间部分凹入，可减少走动时书包撞击脊柱的机率。肩带为加宽设计，同时配合固定胸带和骨盆衬垫，形成整体卸力减压系统，使书包部分重量从肩膀转移到盆骨，与德国易可宝、挪威Beckmann的设计十分相似。此外，该系列书包内部还设有重心内板，较重书本能紧靠背部，帮助孩子挺直腰背，是软质织物书包中较为少见的设计。
书包除了背负舒适实用外，江博士同样兼顾安全性和空间实用性设计。书包肩带有反射材料，保障孩子出行安全，两侧有网状置物口袋和多间隔拉链层，便于收纳各种上学物品。而江博士作为专注发展儿童产品的品牌，所供书包款式十分多样，可供不同年龄阶段和喜好的孩子选择。
虽然江博士并没有明确划分书包产品线，仅以码数大小进行分类，S码和M码分别适用于低年级和中高年级学生，L码适用于高年级甚至是初中生。各码数书包售价差别不大，约在150-230元之间，价格实惠。而随着江博士增开大陆店铺和开设线上店，各大城市的家长们可带着孩子到线下体验或网上选购。
