东莞华美食品有限公司始创于1991年，主营业务涵盖月饼和饼干等烘焙类、糖果类产品的生产销售，目前拥有几十条现代化的食品生产线，月饼日产能超过300万个，饼干日产能达120吨以上，产品外销至东南亚、非洲及欧美国家和地区。
华美在月饼界算是后起之秀，但胜在产品质量有保证，2006年获得“中国绿色食品”、“中国名牌产品”、“国饼十佳”等荣誉称号。2007年，华美更是被认定为“月饼龙头企业”和“中国月饼十大品牌”。
传统月饼一般直接放入烤箱烘焙，只能设定大概温度，但由于所处位置不同，每块月饼受热部位和时间不一，容易出现烤焦或未熟的情况。华美引进日本进口设备和AccuTemp与InHea技术，为每一块月饼提供全方位的均匀控温，将烘焙温差降到0.2%。通过远红外线，做到内外均温，避免蛋黄未烤熟或外皮太干的现象。
口味繁多新奇是华美月饼的一大优势，传统口味如双黄白莲蓉、六黄白莲蓉、五仁月饼均采用经典配方，选取正宗湘莲子，不添加白芸豆，甘沙咸蛋油润，莲蓉细腻嫩滑，果仁饱满香脆，追求纯正传统口味的人值得推荐。其中六黄白莲蓉重达两斤，适合与亲朋好友共同享用。
值得推荐的还有桃山皮月饼，桃山皮常见于台式点心中，以白芸豆蓉为原料，加入蛋黄、牛奶、奶油等调配而成，质感较传统混糖皮更细腻酥松。华美桃山皮月饼以绿豆蓉、栗子蓉等为馅，由酥软纤细的桃山皮包裹，入口即化，更能突出内馅清甜。
如果不满足传统内馅的话，华美月饼还有各种新奇口味，如蛋黄红豆蓉、奶油绿豆蓉、香芋蓉、黑芝麻蓉等豆蓉类月饼，口感较其他产品细腻。另外玉米马蹄爽、红糖桂圆、牡丹花味三款口味偏甜，芝士蔓越莓、红茶咖啡蓉、荷香思藕蓉味道独特，富贵燕窝蓉和鱼翅鲍鱼月为高档产品，价格较贵。
包装礼盒同样种类多样，大多采用大红色为主色系，配合烫金、浮雕等设计，整体华丽大方。近来金色铁盒也十分流行，金色背景与意象城市相融合，突出“家”的感觉。价格方面梯度较明显，大众化400g礼盒装50元即可买到，高端礼盒售价超过400元，满足不同需求人群。
