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白色恋人是日本石屋制果株式会社生产的巧克力夹心饼干，从1976年开始贩售，推出后迅速成为大热门饼干零食，石屋制果株式会社也因此成为北海道糖果制造商知名代表。白色恋人饼干汇集于日本机场免税店和上百家纪念品商店，成为日本北海道首选旅游手信。
石屋制果只在日本北海道生产白色恋人饼干，产品设计上也有产地特色，外包装印有北海道地图，面粉、黄油、砂糖等原料均产自北海道。白色恋人的饼干单片源自法国的“猫舌曲奇”饼干，味道较清淡，带有淡淡的奶香味，这款饼干将柔滑的口感发挥至极致，通过精细的烘烤温度把控，非常酥松，一咬就碎，放入口中无明显颗粒感，不过这种饼干也比较容易破碎，因此中间的夹心设计也独具特色，夹心比饼干单片略大，可以稳固饼干单片结构，其中白巧克力夹心采用精选特浓白巧克力和北海道鲜奶，甜蜜柔滑，久久留香，成为日本零食的代表之一。这款饼干12枚的盒装款官方售价761日元（约45元人民币）。如果觉得白色恋人夹心甜度稍高，可以先放入冰箱冷冻，品尝时甜腻感会有所减弱。也可以搭配红茶享用，淡淡的茶涩味尤其解腻。
石屋制果将位于北海道札幌市的生产厂房改建成白色恋人主题公园，园区内可以参观工厂、制作饼干，这一营销方式不仅进一步提升白色恋人知名度，甚至带动当地旅游经济发展，吸引世界各地游客参观。
值得一提的是，2018年9月5日，石屋制果官方表示目前没有对日本以外的国家出口商品，并未授予代理权给中国公司。消费者在国内渠道购买白色恋人时须谨慎，尤其是电商平台的假货盛行，最好选择大型实体超市。
