Emmi的历史能追溯至1907年成立的合作社,如今拥有瑞士最大的奶酪生产基地,也是欧洲领先的高端乳企之一。Emmi奶源来自阿尔卑斯山,其牛奶正是凭借极佳的口感赢得不少消费者青睐。事实上,Emmi质地浓稠,口感厚实润滑的酸奶更值得尝试。
Emmi希腊酸奶中所含蛋白质含量是其普通酸奶的两倍,每100g酸奶中含有8g,Emmi酸奶内含各种果酱,品尝时能感受到细微水果颗粒。Emmi部分脱脂希腊酸奶虽然脂肪含量只有2g/100g,其碳水化合物却高达15g/100g,糖分略高,健身人士不大适合,用来解馋不错。目前中国市场上Emmi希腊酸奶规格为150g盒装,售价20元左右。Emmi酸奶目前在国内市场上的种类还不太丰富,全部均为瑞士原产。