三全始创于1992年，是国内最大的速冻食品生产商，内地的第一个速冻汤圆、第一个速冻粽子都出自该公司。三全在国内的速冻市场上连续多年位居行业第一，占有率达到20%以上。
2004年，三全开始涉足常温产品领域，其中自热米饭表现突出。其生产线从日本引进，在生产过程中实现了无菌化控制，并且首次将超高温（UHT）灭菌技术应用在常温方便米饭上，保证米饭良好的无菌状态，同时充入氮气保鲜，延长赏味期。菜肴包生产方面，三全在业内最早使用双峰系统杀菌技术，并结合减菌化和温和式升温工艺，有效改善了速食食品常有的蒸馏异味，能很好地保存食品原有色泽、风味，产品口感优于常见软罐头产品。
有了先进的生产条件作为基础，产品表现自然不俗，2007年，三全首批30吨常温米饭出口英国，成为国内生产同类产品唯一打进欧洲市场的厂家。
三全的自热米饭产品规格只有一种，米饭均为240g，约合半斤的分量，足够应付一餐，不过对于胃口较大的青壮年男性而言，分量仍略嫌不足。各款产品统一售价17元，在市面上属于中等偏上价位。三全米饭选用的是粳米，米饭韧性感较强，加热完成后米香明显，不容易黏糊，松软可口。值得一提的是，常规的自热米饭盒开启时需把薄膜戳破，而三全的米饭盒塑料薄膜可以直接撕开，食用较为方便。
三全自热米饭主打经典口味，如红烧牛肉、鱼香肉丝、咖喱鸡丁和梅菜扣肉等，均为自热米饭最常见的口味搭配。其中以红烧牛肉口味米饭最受欢迎，肉块分明，土豆绵密，汤汁澄清，滋味浓醇，盖浇在米饭上也能让米粒保持清爽。此外，家常豆腐和泡椒鸡米口味目前在市场只有三全可提供，家常豆腐选用的是豆腐干，汤汁充盈，适宜拌饭，泡椒鸡米口味照顾到爱辣人士，味道鲜辣。应注意的是，菜肴分量偏少是自热米饭行业的常态，三全亦不能免俗；除了红烧牛肉，三全其余口味的自热米饭均肉量有限，且菜肴包的分量偏少，购买此类产品还需调整预期。
除单品零售之外，三全还为消费者提供了多种组合套餐，包括4盒量贩装和6盒量贩装，4盒组合装售价58元，有较高性价比。
