绿洲集团以出口竹木制品起家,目前业务范围已扩展至旅游、茶叶、黄酒等多个领域,山尔堂是其旗下绿洲茶业的茶叶品牌。绿洲茶业公司的茶园位于桐木关江墩自然村,直属原生态高海拔茶山1800余亩,年产有原生态茶15万余斤,工厂占地面积8000平方米,直属员工120人,专业制茶技术人员10余人,产品远销日本、欧美及香港、东南亚等多个国家和地区。其生产出品的金骏眉在2011年上海国际茶博会上荣获金奖。
在2015年修订的《地理标志产品武夷红茶》中,骏眉系列被归到“奇红”类中,主要包括了近年工艺创新的红茶,茶叶叶片一般比正山小种少,但工艺并没有脱离正山小种。从工艺角度来看,很多正山小种使用GB/T13738.2工夫红茶标准,山尔堂出品的金骏眉也同样适用,金骏眉行业标准GH/T 1118-2015要求金骏眉工艺基本符合GB/T13738.2的规定,这也是主流金骏眉的工艺特点。价格方面,山尔堂金骏眉和骏德、正山堂差别不大。
山尔堂无烟正山小种50g价格在30—50元之间,贴近“成本价”,属于日常饮用好货;售价680元小罐礼品装,10g每罐,共20罐,比袋装也要方便一些。烟正山小种中品质较高的仍然是野茶和老枞,50g价格在150—200元之间,与其他品牌横向对比,可能是烟正山小种中价格最高的,有明显的高山韵,山场气息强,通俗地说就是滋味更加醇厚、甘甜,香味足。