提起泰迪熊，最负盛名的品牌大概就是Steiff史泰福。史泰福与Sigikid一样是德国百年毛绒玩具品牌，只不过史泰福自诞生起就在毛绒玩具领域发展，主打高端奢侈品市场，在拍卖会上售出天价泰迪熊之后家喻户晓。
设计精良、经久耐用是史泰福的最大特色。直到现在，史泰福的泰迪熊仍然坚持纯手工缝制，他们的产品即使经历了食物、泥土等恶劣的环境依然能保存良好。不过史泰福这些年一直专注于高端产品经营，在中端产品上的表现则略微欠妥。
史泰福的毛绒泰迪熊最初因罗斯福总统而在欧洲一炮而红，尽管有众多模仿者，不过只有史泰福拥有高端制作工艺和面料研发的联合机构专利，因而顺利席卷欧美市场。随着古董玩具拍卖会走俏，收藏爱好者和投资者发现史泰福的毛绒玩具在二级市场有极高溢价，此后史泰福便专注于品牌建设和高端产品发展，主攻成人收藏家市场，逐渐形成了今日的产品布局。
史泰福的毛绒玩具之所以贵，很大一部分的原因是它热衷于采用成本高昂的面料。史泰福的高端泰迪熊中常见的珍贵面料是马海毛、羊驼毛、木质毛绒，但偶尔也会为了呼应经典而使用更为特殊的面料。例如2019年秋季新款纯黑标使用的面料是曾经陪伴史泰福渡过难关的纸毛绒，罕见且具有纪念意义，售价不菲却依然吸引了很多收藏爱好者和情怀党购买。
“保护我”系列是史泰福与《国家地理》合作新推出的，以拯救濒临灭绝的动物为设计主旨的特别收藏款，也是史泰福高端产品中性价比最高的系列。为了支持生物多样性保护工作，这个系列全部的销售所得都将捐赠给各个国家地理学会的科学家、探险家及研究人员。产品售价在300-600元，尽管是公益性的产品，但是做工和用料并未缩水。
2020年“保护我”系列的新品南美洲栗鼠，又被亚洲人称为龙猫，因为其毛绒非常柔软而在野外被大肆捕杀或抓作宠物饲养，在南美洲已成为濒危野生动物。史泰福根据动物的特征，使用了三种不同工艺缝制头部，加上仿制龙猫皮毛研发的亲肤人造软毛绒面料，使这款产品的触感温软细腻，在仿真度上表现优秀，值得418元的价格。
史泰福的基础款售价在300至千元左右，大部分适合婴幼儿玩耍的毛绒玩具并不是德国制造，品质一般，性价比较低。500元以内的款式属于中端产品。为史泰福新朋友设计的“My First Steiff第一只史泰福”系列，实际表现并不好。填充物饱满柔软，没有垂坠感，尺寸的设计适合抱着睡觉是这个系列的优点，但由于使用的是常见的合成纤维类面料，而且颜色和造型的设计朴素，触感和外观表现不算出众。
值得注意的是，这个品牌只有高端系列的毛绒玩具是德国制造的，而且会在玩具的耳扣上标明德国生产，以作为玩具的卖点，一般价格上千。而中低档产品，特别是婴幼儿产品，则只会在耳扣标签上写“hand made”，主要产地是阿尔及利亚、突尼斯等非洲国家，生产完成后再送回德国过检，这类产品在德国当地比较便宜，在中国、美国、日本等市场，因为品牌效应而售价较贵。
