尚莲越泰料理

Lian Dining Group是一家来自香港的餐饮管理集团，其业务范围涉及香港、深圳、广州、上海和成都，凭借优质的管理和精细的出品，逐渐在深圳东南亚料理界打响名堂。

Lian Dining Group集团旗下共有六种餐饮品牌，目前在深圳开了两家，分别是尚莲越泰料理和Vietmiam芸欣越南料理，其中尚莲越泰料理为该集团的主打品牌。

尚莲越泰料理在深圳营业以来一直广受食客好评，部分菜品的质量可媲美暹罗泰出品。尚莲的主菜推荐清迈香柠鲈鱼、咖喱黄金蛋炒蟹、绿咖喱荔枝猪颈肉、黄咖喱牛腩煲；小食推荐蒜香牛油脆鸡翅、牛油软壳蟹米纸卷；尚莲的冬阴功汤相比其他家口感更温和，不是很辛辣，喜爱重口味的朋友可以避开这道菜。深受食客好评的还有香芒芋茸黑白糯米，糯米分为两层，上黑下白，中间的夹层是芋泥，糯米伴有椰香，甜味适度，是饭后佳品。

与尚莲同一集团旗下的芸欣主打越南料理，菜品的精致程度不亚于尚莲，价格也比其他的越南料理餐厅更贵，比起同样主打越南料理的美奈小馆，性价比并不高，食客不必专程去吃。

尚莲餐厅开在万象城的室内滑冰场附近，半开放式就餐环境，视野很好。餐厅内部采用点光照明，就餐环境幽暗舒适。厨房也是半开放式的，食客可以看到里面厨师烹饪的过程。尚莲的餐桌都不大，最多只能坐六个人，不适合众人聚餐。服务员的形象都不错，对待食客都以笑脸相迎，会主动询问食客的需求，服务周到细致，续水很勤快。