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铭门盛宴艺术海鲜姿造

铭门盛宴艺术海鲜姿造

人均 ¥ 400 珠江新城
口味 8.9 环境 8.9 服务 8.9
  • 80

    综合评分

  • 4.5

    口碑评分

  • 21905

    人气指数

铭门盛宴艺术海鲜姿造-商家点评

铭门盛宴艺术海鲜姿造凭借海鲜自助餐饮名声大噪,这里的海鲜在整个广州自助餐厅中品种最多、最全,若每个都罗列,怕是整屏都列不完。也正是因为店家能提供尽量丰富的选择,以满足几乎所有人的口味,才让客流源源不断。来这里的食客几乎都会有敞开肚皮胡吃海塞、吃垮一家是一家的满足感。 在铭门盛宴吃海鲜主要以生食与涮熟两种吃法,每个餐位都会提供汤锅作涮海鲜之用。虽说是全自助,但并不是所有海鲜都无限量供应。一般,客人坐下后先上头盘,所谓头盘即限量供应菜品,例如法国生蚝、美国花龙、新西兰鳌虾、加拿大牡丹虾等比较珍贵的食材都只出现在头盘中,均为即食生鲜,口味自然不必多说。黄扒金鱼翅和大闸蟹则作为即位菜,每位限量一份。剩下可自由取食的皆为自助无限量供应,其中也有生蚝,但与法国生蚝不同,为青岛生蚝,不能生吃,需烹熟后食用。另外,海胆也是无限量供应菜品,虽说无限量,但并非每天都有,如果是奔着海胆去的食客,建议在开餐前一小时打电话确认。除海鲜以外,铁板烧、寿司档、切肉类、冰淇淋等,其他自助餐厅有的,在铭门盛宴同样找得到。 铭门盛宴目前在广州有两家分店,店址均选在高消费人群多、租金昂贵的黄金地段。其中珠江新城店餐厅有3000平方米,可同时容纳500人用餐。铭门盛宴的餐厅装修格调符合土豪金的审美,加上五颜六色的冰雕,豪气感满分。服务品质则是普通餐厅水平,无法与五星级酒店相提并论。 由于来铭门盛宴“湖吃海喝”的朋友不在少数,我们在此提醒消费者:吃自助餐一般吃到九分饱,边际效益已递减到零,再吃下去愉悦感反而会越来越低。同时,暴饮暴食也会扰乱胃肠道对食物消化吸收的正常节律,加重消化器官负担,这也是为什么有相当一部分食客反映在用餐后出现身体不适的原因。
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铭门盛宴艺术海鲜姿造-推荐菜品

海参刺身
薄薄的海参肉近乎透明,略带一点青绿色,脆脆的略带一点甜味,弹在舌头上真的很过瘾。
澳洲青龙
龙虾肉晶莹玉润,加上鱼子点缀,看上去更加鲜嫩诱人,入口爽甜嫩滑。
帝王蟹柳
芝士将蟹腿封住,焗烤时可以锁住汁水,芝士软韧,微带奶香,蟹肉肉质鲜美,比普通的清蒸做法滋味更足。
其他推荐
北极贝刺身,非洲冰草,黑鸡棕菌,松茸菌,海胆,东星斑

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