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天成川菜馆 人均

天成川菜馆 人均

人均 ¥ 66
口味 8.9 环境 8.9 服务 8.9
  • 68

    综合评分

  • 4.5

    口碑评分

  • 12386

    人气指数

天成川菜馆 人均-商家点评

天成川菜馆可谓海珠人最早期的酸菜鱼记忆之一,如今广州的酸菜鱼店越来越多,天成却一直火了十几年。天成最初从一家重庆麻辣烫小摊起家,到2001年第一家江南大道总店开业,至今在广州已拥有四家分店。 天成曾获广州日报颁发的2016年度粤商至臻之选“最具人气川菜餐厅”称号,华乐店的三大招牌菜重庆酸菜鱼、秘制香辣蟹、夫妻肺片也曾获第十一届广州(国际)美食节“美食名菜”称号。 天成价格实惠,出品分量十足,依据广东人口味作了改良,吸引了大批街坊食客。天成的菜品非常丰富,香辣锅是其一大特色,可选肥肠、鱿鱼、田鸡、虾蟹、鸡翅、耗儿鱼等,双拼混搭皆可。除了香辣蟹是时价,其余从68元至108元不等,丰俭由人。天成还推出二人套餐,凉菜、主菜、素菜、糖水一样不落,性价比很高。 无论坏境还是服务,皆以大沙头店为最佳。大沙头店已在2017年8月搬迁至沿江路418号的海港城,旧址弃用。其余分店装修一般但环境干净整洁,可惜出品不太稳定,鱼偶有腥味,且服务一般。 在天成川菜馆,等位是常有的事,建议提前到店取号。部分分店有外卖服务,具体可咨询店家。几家分店都营业至较晚,礼岗店营业至深夜2点,是吃夜宵的好去处。天成还有一家姊妹店大公鸡,主打川式做法的鸡与田鸡,感兴趣的食客可前往品尝。
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天成川菜馆 人均-推荐菜品

酸菜鲈鱼
鲈鱼鲜嫩,酸菜自家腌制,酸中带辣,辣中带甜,成菜汤汁咸辣适中,用来拌饭十分合适。美中不足的是鱼的泥土味有点重。
香辣虾
虾壳炸至香脆,虾肉辣却不失鲜甜,吃时可连壳咀嚼,脆中带软,但不失韧性。
跳水田鸡
田鸡现点现杀,肉质充满弹性,且吸收了汤汁的精华后,麻辣鲜香,齿颊留香。
其他推荐
花椒沸腾鱼、天成脆皮鸡、一品飘香大肉排、香辣羊排、椒香肥肠、香辣棒子骨、家乡喜沙肉

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