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榕荟·岁月知味茶坊

榕荟·岁月知味茶坊

人均 ¥ 芳村
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榕荟·岁月知味茶坊-商家点评

岁月知味茶业创办于2005年,主营纯正易武茶,目前已经成为易武茶区经营规模及老茶存量极大的茶企之一,而且它也是唯一获得有机认证的易武茶企。2014年,岁月知味在珠江边开办了榕荟茶坊,被媒体誉为“最美茶空间”和“能让人忘记刷手机的茶坊”,它是广州唯一一家进入广交会的茶坊。 榕荟坐落在广州首个创意园——信义会馆,独栋的建筑倚珠江而建,几棵茂密的大榕树围绕,整体环境十分幽静。榕荟茶坊保留了原始旧仓库的空间和结构,同时大胆地在挑高屋顶的横梁上进行光影设计,使得茶室既舒适惬意,又不失创意性。 在茶语网的2015年度排行榜中,岁月知味有几款茶都位列前十,其中包括了普洱生熟茶、小产区纯料茶或高端拼配茶,还有柑普茶,这些都是岁月知味高制茶水平的体现。作为如今茶圈的新风尚,柑普茶受到了不少茶友的宠爱,几乎每间高端茶艺室都有,但特殊的是并非每种都足够正宗。榕荟·岁月知味店内售卖的柑普茶以新会柑为原料,再配以八年陈化的普洱茶,低温烘焙工艺让小青柑拥有普洱的优质口感,又兼具了小青柑清新的果香,几乎每个爱茶者都会喜欢这款茶的清爽甜润香味。 相比其他店售卖的柑普茶,该店柑普茶选取的柑皮大小更适中,熟茶条索也更均匀。另外,仔细观察可发现这款茶的部分小青柑表面会有一层“白霜”,这并非发霉所导致的,而是核心产区的小青柑在经过日晒或低温长时间烘焙工艺后所析出的柑油结晶物。试饮此茶,汤色红浓,茶汤柔和顺滑,口感稠密细腻,喉感滋润,完全值得入店品尝。 此外,榕荟还经常举办大型茶文化交流活动、品茶活动以及插花班教学活动,经常有不少外国友人前来学习借鉴,同时该店也提供场地租赁及布置、茶艺表演等,服务既贴心又周到。
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