包装马车

在韩文里，包装马车指的是路边小吃摊，一般卖部队火锅、炒年糕、鱼饼汤、紫菜包饭等简单的小吃，在韩国街头，各式各样的包装马车随处可见。在五道口东源大厦，也有一家“包装马车”，始于2004年，不过这个包装马车不是路边摊，而是一个韩国大排档。 包装马车提供的食物很简单，价格也便宜，常见的石锅拌饭、韩式汤饭、炒年糕和部队锅都有，是周边的大学生最喜欢的平价美食之一，不少韩国留学生常选择在这里解决餐食。 包装马车在韩式小炒上水准比较高，炒年糕是最百搭的小食，火候把握得刚刚好，辣椒酱不会发干，年糕又香又糯，十分弹牙，在调味上也比较符合中国口味，不偏辣不偏甜，整体味道很足，另外有海鲜炒年糕，加入了鱿鱼和蛤蜊，还可以选择加奶酪。许多韩料店都有炒鱿鱼，但并不是每家店都能把这个简单的菜做好。包装马车在炒鱿鱼的火候控制上做得很好，鱿鱼伴着洋葱、胡萝卜一起在韩式甜辣酱中翻炒，鱿鱼不会太老，也不会软趴趴的毫无口感，味道稍微偏甜，很受女生青睐。如果对吃鸡爪没有心理负担的话，十分推荐这一家的辣炒鸡爪，鸡爪十分软烂，在口里轻轻一含，富含胶质的鸡皮立刻脱骨。韩式炒菜做法比较单一，基本都是辣酱炒食材，吃多了腻得厉害，如果多人聚餐，可以点几道炒菜，如若独自用餐，点一份石锅拌饭就够了，点炒菜绝对会浪费。 餐厅内空间略显局促，墙壁上密密麻麻画满了顾客的涂鸦签名，另一面墙上则挂着各种合影照片，用餐环境比较年轻活泼，不过餐厅卫生水平不太高。另外，包装马车营业至凌晨2点，是深夜觅食的好地方。 包装马车位于东源大厦3楼，与warawara、流忙村、舍廊房、首尔798等知名韩餐同在一栋，舍廊房、流忙村主打韩式小吃，水平不低，类型与包装马车较为相似，故不另作介绍，而Warawara、首尔798虽然名声在外，但是出品水平令人不敢恭维，不作推荐。