75
综合评分
4.5
口碑评分
16108
人气指数
新旺应该是上海人家喻户晓的连锁茶餐厅品牌。新旺投资有限公司成立于1998年,是土生土长的上海品牌,旗下有新旺、港丽、悠乐、玛满矿、京汇粹、甜沁、品面等多个餐饮品牌。新旺在无锡、杭州、南京等多个城市都有分店,上海门店的数量更多达十几家。
新旺拥有面积三千多平方米的中央厨房,出品质量较为统一,旗下所有品牌都很注重菜品颜值。从小清新的餐具、别样舒适的环境来看,新旺是不折不扣的商场时尚店。严格意义上说,新旺并非一家地道的港式茶餐厅,它的菜品比较杂,但茶餐出品可圈可点,也值得推荐。
新旺有不少门店很早就供餐了。长乐店、汉口店、打浦店、仙霞店早上7点半营业,虽说豆浆油条粢饭团才是上海人早餐的标配,但偶尔换换口味也不错。新旺的西式早餐有牛油炒蘑菇培根煎蛋,烤面包、煎培根、炒蘑菇配上鲜番茄酱,看似简单,吃完也很饱。鲮鱼球木瓜鱼汤米线也值得推荐,新鲜的鱼与木瓜一同熬制,汤底乳白鲜甜,汤中的鲮鱼球带有淡淡的鱼香,肉质爽口,配米线非常好吃。车仔面本是香港人爱吃的食物,但上海新旺的车仔面非彼车仔面,汤底可选传统的苏式酱油汤底、营养丰富的木瓜鱼汤底、鲜美浓郁的猪骨汤底,面则有广东生面、龙须面、车仔面、河粉、米线、通心粉和出前一丁,自选配菜三款起售,能满足不同食客的需求,点一份车仔面还赠送18元以内的饮品。
新旺的主食也做得不差。XO酱干炒牛河炒得镬气十足,牛肉腌制入味,河粉上色均匀,又香又软,非常好吃。鲜虾净云吞个头很大,肉质饱满,虾仁弹牙,云吞面的面身口感则非常普通。蜜汁叉烧油鸡饭也值得一试,叉烧挂蜜均匀,烧制入味,油鸡鸡皮清爽微弹,鸡肉软滑,皮下晶莹的脂肪冻比较薄,配米饭还是很搭的。值得一提的是,新旺的炒饭做得都很好吃,料足,上桌热气腾腾,虽然卖相普通,但口味绝对掰回一城。
新旺整体菜量偏小,人多食用建议多点几个菜。它的菠萝油在一众茶餐厅中做得很出彩,几乎每桌必点。特饮也是不妨一试的,长条杯壁形的容器装着兰香子百香果茶、青柠檬薄荷特饮或蓝莓玫瑰花茶,颜色清爽特别,32元/480ml的分量足够两人分享。
新旺的装修走时尚餐厅风,装修简约舒适,桌面整洁干净,用餐氛围轻松。店员都是年轻人,服务态度很好,温和有礼,培训到位。部分热闹的门店在高峰时段可能需要等位,下午茶时光一般没什么人,能悠闲地坐一整个下午。
值得提醒的是,长乐店到营业至凌晨4点,仙霞店则到凌晨3点,也不失为附近街坊夜深填饱肚子的一个好去处。
另外,新旺投资旗下还有两个比较出名的餐厅,港丽专做中西融合菜,悠乐主营无国界餐点,这两家店口味均不算出彩,故不作重点推荐。