Light&Salt Daily

陕西南路一带历史悠久，曾因法租界影响，大批优雅的历史建筑坐落于此，如今也是静安艺术区的核心。精致典雅的花园小洋房餐厅Light & Salt Daily就隐匿在陕西北路一座独栋三层别墅内，灰色的别墅外部看起来很低调，而餐厅内则别有洞天。建筑背部被幽静池塘与绿树草地环抱，大面积的落地窗有如闲雅庭院的画框，在晴天时候格外明媚而富有意趣。

Light & Salt公司每开一间餐厅都会选择优雅的地段，它实际上是一个集餐饮、艺术和文化于一体的生活体验空间品牌，不仅经常作为各艺术、影像展览的合作者，在Light & Salt Daily三楼还有与香港著名设计师陈幼坚合作的收藏空间，空间中摆放着陈幼坚从世界各地带来的物品，风格迥异，或奇趣或怀旧。

Light & Salt Daily的出品和环境相比显得较为普通，用油稍重是煎炸类菜品的通病，不喜欢油类的朋友可以避开此类菜式。brunch只在周末11:30-16:00提供，菜式大多为单点，和日常的午市套餐菜单有部分重合，想要优惠的朋友在工作日中午点选157两道菜和187三道菜的午间套餐亦可。brunch菜单中有臻享海鲜盘、蒙特利尔早餐盘和海陆早餐盘三个套餐可选，适合喜欢海鲜和肉排的朋友，此三个套餐份量较大，适合两位分享。餐厅按季节更换菜单，只保留部分经典菜式。虽然略显油腻，但经典菜中的法式香煎三文鱼仍让人较有好感，三文鱼煎得外酥里嫩，鱼肉汁水丰富，本身浓郁的油脂香味被较好地烹制出来，较好地保留了食物的原汁原味。

在服务方面，Light & Salt Daily的工作人员专业亲和有礼节，对用餐过程的细节较为注重，在上菜的间隙会轻巧地清理桌面，保证顾客在用餐时能保持整洁愉快的心情，同时也会耐心地介绍菜品和询问听取顾客意见，让人颇有好感。此外，周末店内顾客较多，可以提前电话预订座位。