81
综合评分
4.5
口碑评分
10669
人气指数
隐茶茶馆开业不久,地处工业园区的商业街区中,宁静的茶馆与周边喧哗的商业街氛围对比鲜明。略有“大隐隐于市”之感。
茶馆位于二楼,店面面积不大,精致小巧的禅式设计给人第一观感较佳。内有待客厅、中式包厢、日式包厢以及会议室。过道处展示着茶具、茶叶,造型精美,茶客感兴趣还可购下。茶馆支持寄存在店内购买的茶叶,茶客使用店内包厢需另行支付128元的包厢服务费。
茶客进入茶馆,不时会碰到正在待客厅沏茶的老板娘。她自己是一位资深的茶文化爱好者,对各种茶叶如数家珍。对于热衷茶文化的茶客,老板娘很乐于与其交流,还不时分享自家私藏茶。比较有名的便是2005年501批7542白布条。该茶为一款普洱生茶,是勐海茶厂(品牌100排行普洱茶推荐榜第一名)改制后首批红大益7542。这批茶叶品质之高,足以与大益88青、紫大益、97水蓝印、简体云等齐名。因茶叶竹筐麻绳上栓有一条白布条,7452被茶客称为白布条。其茶香馥郁迷人,汤质细腻柔和,生津回甘感明显。对普洱茶爱好者来说,老板娘招待的这道茶便是他们成为回头客的理由。
白布条可遇不可求,但2003年的普洱生茶或熟茶皆是正常提供。建议茶客选用前者,其品质相比白布条虽略输几分,但也算上好的茶叶。因为店内皆为包厢座位,茶馆一般提供对应茶种的套装茶具。例如普洱茶,使用紫砂壶冲泡最佳。2003年普洱生茶在紫砂壶的承托下更显韵味,汤色浑红明透,茶香飘逸,化感强,比白布条则是缺少了些许回甘感,香味欠差些许。普洱熟茶已经经过发酵,放置两三年便有不错的风味,像店内这种放置十数年的品类令人匪夷所思。需要提醒的是,茶艺师陪同泡茶,须收取20%的服务费用。
除普洱茶外,隐茶茶馆还有陈年大红袍(正岩)、黄金芽、宋种(单枞)、明前碧螺春等各类茶叶提供,满足食客的多样化需求。店内泡茶水皆为农夫山泉,为茶汤表现更添韵味。如果茶客选用500元以上的高档茶叶,茶馆会在包厢内点起芽庄沉香或奇楠沉香,身心体验更上一层楼。
两个包厢,一个为现代中式禅风设计,另一个为日式设计,建议茶客提前预约,选用套餐即可使用。包厢限5人,3小时时长,每超过一人加收100元加座服务费,超出三小时按100元/小时收费。会议室实际为较大的茶房包厢,具体费用需茶客与茶馆进行详细协商。