青鹤谷

相比起农乐园的高性价比，青鹤谷是更为小资的选择。其上海店经常被许多韩国明星光顾，吸引不少粉丝前来打卡。苏州青鹤谷独栋坐落于李公堤临岸，临窗可望见金鸡湖美景，同时隔断较宽，环境没有那么嘈杂，适合对私密性要求更高的食客。

宫中拌牛排和拌猪排是青鹤谷的代表之作。两种大排肉厚度均达2公分，其上纵横多条斜刀切至不断的沟壑，方便腌料入味，上炉烤至半熟再用剪刀彻底剪开。牛排肉一份300g，定价188元，大火猛炭紧锁肉汁，油花含量低，入口如奶油般密滑，牛香在唇齿间横冲直撞。猪排肉价格仅为牛排肉的1/3，整体表现不如牛排惊艳，口感非嫩非韧，而是弹脆无渣，加上偏甜的调味，颇有几分广式叉烧的韵味。实际上青鹤谷的拌料甜度都很高，若无法接受，直接点选生牛排、牛排骨、牛舌和花肉即可，其中牛排骨为88元，与宫中拌牛排的口感十分相似，其烤至七成熟，牛油香浓厚却毫不腥膻，回味如牛奶香润，入口清朗无负担，是值得一试的“平价替代”。

除了烤肉外，青鹤谷的奶酪鸡蛋卷也是王牌。鸡蛋打入奶酪、玉米和胡萝卜，蓬发至松香，再卷入可拉出绵绵长丝的起司，实在让人很难拒绝。部队锅还原了地道韩国味，汤头浓鲜辣爽，内容物堪称东北大丰收，肉食、主食和蔬菜一锅炖，两个人点一份都能获得足量饱腹感。

青鹤谷的小菜较农乐园更单调，多是豆芽、泡菜、土豆泥等常规款，精致度与调味都比较普通，其中土豆泥质地粗硬，口感不佳。稍有记忆点的是糖水南瓜，蜜香浸润到南瓜每一丝纤维中，下口格外甜蜜。若提前预约了座位，小菜会在到店前便摆在餐桌上，等候客人享用，这点非常贴心。不过，店内并没有提供南瓜粥，更不用说冰淇淋或其他甜品，不免让人感觉诚意缺缺。

青鹤谷共两层，一楼是散座，位置宽敞明亮，专业通风设备很好地吸走多余油烟，头发和衣服不易惹味。烤完一份肉便会换一张烤网，以免焦物沾染下一份肉食。二楼为包厢，拥有更广阔的观景视野，白天景色更佳。二楼就餐位面前无烤盘，而是由服务员在旁烤好后端上桌，但二楼不设通风设备，因此油烟较大，对烟气敏感的食客更建议去一楼就餐，且尽量不要点选腌料汁水过多的食物。