成都老陈私房菜

老陈私房菜与好外婆一样，都是隐于楼道内的家庭私房菜馆。老陈既是老板又是厨师，与妻子一起经营小店，已开业八年有余。店铺虽小，但因价格实惠、口味正宗而人气渐旺，成为一间网红私房菜馆。

老陈来自成都，做得一手好川菜，为此，店内烧鸡公、串串香还曾被南京广播电视集团评为“推荐上榜美食”，吸引了不少食客前来品尝。烧鸡公是川渝一大代表菜，鸡肉土豆放锅爆炒后，加入芹菜、青笋、海带、莲藕等配菜稍作烹煮后上桌，锅中油厚而不腻，鸡肉软烂，味道麻辣咸香。作为凉菜的口水鸡肉质紧实，油亮入味，越嚼越香，还可往里添加配菜。此外，凉面、冷锅鱼、蒜泥白肉等也是店内翻台率较高的菜式。然而，所用铝制盆碟较简陋，装盘随意杂乱，显得不大卫生，这也是老陈私房菜常遭人诟病的主要原因。

老陈私房菜位于马台街居民楼内，餐厅在一楼入口外立有招牌灯。店内装潢简陋，墙上挂着菜单与各类奖状，桌凳仅五六套，均已老旧破败。由于桌子不多，偶会满员无座，且冷锅鱼、烧鸡公的配菜必须新鲜，故需要提早预订，便于老陈准备食材。