孝感米酒

孝感米酒

糯稻不仅是麻糖的主料，同时也十分适合制作甜米酒。孝感米酒是孝感的传统风味小吃，其味道清香浓郁、甜润爽口。孝感米酒的名气虽不如孝感麻糖，但也是湖北特产的重要组成。

市场上的孝感米酒一般有两类包装，一类为密封玻璃瓶装，这种米酒的米粒浓度高，适合兑水饮用或二次加工成酒酿汤圆、醪糟蛋等。另一类为罐装或杯状，这种米酒更适合直接饮用。除原味之外，市场上也有银耳米酒出售，即在米酒中加入少量银耳，味道比原味更甜。

推荐神霖、米婆婆，大型特产店或连锁超市均有销售。神霖是老字号品牌，其出品的孝感米酒被大多数当地人所认同。米婆婆额外推出米酒果冻，有原味、银耳味、芒果味、桂花味四种，适合当作日常零食。

购买渠道：大型特产店、各大超市