大雁塔曲江商圈

大雁塔曲江商圈 

大雁塔紧邻小寨商圈，南向是曲江旅游区，加之周边高校众多，是西安最有活力的区域之一。由于周边都是经过规划的商业区，相比于其它地区的苍蝇馆子与路边摊，大雁塔周边的食肆大都是精装修的品质小馆。作为年轻人拍照打卡的网红之地，大雁塔周边酒吧林立，美食店众多。到了夜晚，比白天的热闹中更带有一丝浪漫，在这样富有情调的氛围中用美食抚慰深夜寂寞空虚的胃，也是人生中不可多得的享受。

辣家私厨

辣家私厨曾入选品牌100排行北京最佳小龙虾餐厅推荐榜，西安的辣家私厨皆为加盟店。在小龙虾市场，辣家私厨以干净的食材取胜，统一去除虾胃、虾线、以及虾小腿，最后人工刷洗，真正保证了龙虾的洁净。在2015年，辣家私厨便在江苏金湖成立了总面积达3000亩小龙虾生态养殖基地，但也有分店选用不同的货源，味道相差无几。簋街麻辣小龙虾是其招牌，香味饱满，但是辣得过于刚烈。蒜泥小龙虾的蒜香够味，丝丝甜口，非常甘醇。西安辣家私厨的装修总体还是远不如北京直营店，规模较小，比较清新。服务员都基本没有笑容，但待客礼貌，撤盘利索，值得肯定。

启华火锅

启华火锅以优质的菜品取胜，牛肉的品质尤其出众，共有麻辣牛肉、牛舌、上脑、眼肉等近十种菜式。其中上脑部位的牛肉脂肪含量较低，而蛋白质含量较高，想要保持身材但又不忍心放弃美味的食客可以一试。除了牛肉之外，重庆火锅的传统涮品如毛肚、黄喉等也都口感爽脆，品质在线。蜀南竹笋这一素品是启华的一大特色，很难在西安其他火锅店尝到。竹笋采用的做法是先制成笋干在用水泡发，有着比较明显的烟熏味，口感独特。但启华的小吃餐品如重庆小酥肉、红糖糍粑等品质欠佳，不予推荐。

The Golden Ratio

大雁塔一带是西安酒吧的聚集地之一。The Golden Ratio虽开业不久，但凭借优异的出品和齐全的酒水品牌在大雁塔酒吧圈脱颖而出。The Golden Ratio属于美国酒业巨头星座集团旗下的酒吧，出生“名门”。The Golden Ratio的酒类众多，包括了威士忌、红酒、金酒、龙舌兰、伏特加等，并且品牌齐全。The Golden Ratio的酒单以不同基酒作为分类，介绍酒的构成以及每款酒使用的酒杯和造型，即便是新手也不必担心无从下单。酒吧不仅需要舒适的气氛，适当的私密性能让顾客更好的放松。The Golden Ratio卡座区选用了棕色皮质的沙发，舒适度较高。此外，各卡座区域相隔较宽，保证了饮酒时的私密性，同在大厅却又互不干扰。

陈记农家挂炉烤肉

挂炉烤肉是西北特有的烤肉类别，西安最具代表性的烤肉店当属陈记农家挂炉烤肉。陈记的招牌菜是烤黑胡椒牛柳，牛柳本身肉质软嫩，加之挂炉形式烤制，肉汁被锁住，口感软嫩，独具特色。此外，烤羊羔肉值得推荐，原料选用当年羯羊或周岁以内的羊，膻味小，口感极佳。另外，店内的乌苏啤酒值得推荐。相比于普通的啤酒，乌苏啤酿造原料更丰富，酿造时间更长，酒精度数也更高。一口烤肉，一口乌苏是在陈记才能拥有的独特体验。陈记的营业时间为中午十一点至晚上零点，晚上八九点为用餐高峰时段。

More whisky bar

More whisky bar是西安鸡尾酒吧的后起之秀。More whisky bar整体空间不大，酒吧内以一个洞穴的造型示人，而顾客仿佛深入到洞穴当中。石制墙体的酒柜上摆满的各式各样的酒水，入座吧台可近距离看到调酒师的调酒过程，还能与调酒师交流。正如店名“more wiskey”所言，More whisky bar以威士忌为主，当然，店内也有不少创意鸡尾酒，如蓝山先生、青岚、长安一朵云、迷雾等，既有适合男士饮用的烟熏口感的鸡尾酒，也有女士喜爱的色泽艳丽口感香甜的鸡尾酒。若是想要品尝不同口感的创新鸡尾酒，More whisky bar值得一试。