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Panasonic 松下

品牌起源:日本
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Panasonic 松下面包机品牌测评

推荐型号:SD-PM105、SD-PPF100、SD-PM1010、SD-PT1000、SD-P2000、SD-PT1001
 
在白色家电领域,松下一直难逢敌手,进军国内市场以来,更是凭借多款质量优异、返修率低的产品迅速打开局面。早在1986年,松下就推出了第一台面包机,此后便凭借强大的研发能力,充当着面包机行业的开拓者角色,多年来国内市场占有率名列前茅。在香港消委会2014年的测评中,松下面包机得到总评四星半(满分五星)的推荐,整体表现出色,在宁静程度一项甚至获得满分五星的成绩。
 
松下面包机以典雅大方知名,目前在国内发售多款产品,价格集中在1299-3999元之间,主攻高端市场。松下面包机全线配置自动双撒功能,使用非常便捷。13小时预约功能搭载电机静音技术,让它成为制作早餐不可多得的“利器”。其双重控温技术能够严格把控制作过程,而10分钟断电记忆功能则减少了重置机器的麻烦。比较遗憾的是产品不带观察窗和保温功能。
 
SD-PM105就是香港消委会评测的产品,机器顶盖内层配有两个容器,分别放置酵母和果料,在揉面一段时间后自动投放,从而保障面团发酵效果,使果料充分融入面包。面包机采用氟素涂层面包桶,不仅导热能力出众,而且不容易黏住面团,减小清洗的负担。过热自动断电功能则提升了机器的安全系数。SD-PM105的升级版是SD-PPF100,主要参数不变,但预设菜单由19项增加到22项。这两款面包机的售价均在1300元左右。
 
相比SD-PM105,售价2000元的SD-PM1010不仅预设菜单更为丰富,还新增了自定义和面功能,可让消费者摆脱对预设菜单的依赖,根据个人喜好和口味调整材料比例或揉面时间,使面团更富弹性和延展性。回字形烤管配合多层加厚构造的内胆,面团可以均匀受热,避免局部烤焦或夹生。其时钟显示功能不同于常规的倒计时功能,而是直接显示面包完成的时间,更加清楚明了,但是每次开机都要重新调整稍显不便。
 
松下还有两款面包机售价在2000元左右,分别是SD-P2000和SD-PT1000。SD-P2000的优势主要在硬件方面,面包桶容量和加热功率都增大不少,改用金属作为机身材质也更易清洁。SD-PT1000搭载的变频电机可实现不同的转速与扭矩,更容易把面团揉出筋道,制作出不同口感的面包。“60分钟面包”功能迎合了当下的快节奏生活。如果对性价比不作要求,可以考虑选购价格更高的SD-PT1001,预设菜单达到35种,带来更多烹饪的乐趣。
 
值得注意的是,松下面包机对用料的精度要求较高,消费者应该依照食谱称量面粉和各类配料,否则容易导致面包制作失败。

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