推荐产品:牛轧糖奶芙条原味、牛轧糖奶芙条蔓越莓味、牛轧糖奶芙条葡萄味、牛轧糖奶芙条草莓味、牛轧糖奶芙条肉松味、牛轧糖奶芙条混合口味
岁岁念旗下的牛萨萨产品最初是出现在某档综艺节目,名气开始逐渐大增,也推动了牛轧糖和沙琪玛这个新组合零食的风靡。牛萨萨、牛玛玛还有牛奶扎芙其实都是指同一样东西,即牛轧糖和沙琪玛的组合,两者组合后口感会更加绵酥,奶味香浓。
加入牛轧糖配方的沙琪玛通常会比较贵,而岁岁念则是走平价路线,500克装的牛萨萨只要25元左右,包含各种口味,除了常见的蔓越莓味和葡萄味,还有少见的草莓味和肉松味,尤其是肉松口味,咸香肉松和甜蜜牛轧糖一起相互映衬,口味出众,是性价比出众的一款选择。
岁岁念隶属于上海康允食品,康允于2001年成立,是台资在中国大陆投资设立的生产企业。牛萨萨是康允研发的特色产品,也是旗下唯一的沙琪玛产品。康允食品的沙琪玛生产设备先进,其中全自动熬糖锅有着受热面积大、热效率高,加热均匀的特点,不仅提高沙琪玛的加工质量,缩短工时,还改善了劳动条件,保证生产车间的卫生。
还有特制的沙琪玛隧道炉,可以保证烘烤品质稳定。将制备成的沙琪玛条放入隧道炉内,烘烤完毕后取出冷却至常温,经过烘烤后的沙琪玛松软度比传统油炸制成的高达10%以上,酥松度高20%,口感会更加好。
康允的品牌知名度不广,但是生产实力和品控监管都很有保证,也因此成为了来伊份的四星食品供应商。