冰锐是较早进入中国市场的预调鸡尾酒品牌，来自著名的烈酒企业百加得（Bacardi）。百加得主要生产朗姆酒，1862年成立于古巴圣地亚哥，如今总部位于美国，大部分产品位于波多黎各。百加得朗姆酒，酒液香醇芬芳，纯正顺滑，色调甜美，是酒吧调制鸡尾酒的首选朗姆酒品牌。
1993年，百加得在英国推出预调鸡尾酒系列冰锐Breezer，在两年内成为英国主要的预调鸡尾酒品牌，之后又进入美国市场。2000年前后，冰锐进入中国市场，在寂寂无名十年后，借影视剧的东风，火遍中国大陆，成为预调鸡尾酒市场的龙头老大，一度成为预调鸡尾酒的代名词。
国内的预调鸡尾酒市场同质化竞争激烈，虽然冰锐与后起之秀RIO锐澳相似，消费场所大多是夜场，原料成分也都不含果汁、普遍使用人工添加剂，但RIO锐澳积极推出新产品，再加上强劲的营销攻势，抢占了大部分市场，冰锐也就逐渐淡出了国人的视野。在中国之外，冰锐仍是印度、欧洲、加拿大和澳大利亚市场的主导品牌，2015年在印度的市场份额更是达到90%。
冰锐比较受欢迎的单品是蓝莓味和蜜桃味，基酒是自家的白朗姆，酒精度为4.8%，有糖浆的甜蜜气息，芳香怡人，果味并不十分突出，口感醇正，回味略涩。因为冰锐和锐澳经典款十分相似，且冰锐的朗姆酒基酒也是一个亮点，不少消费者选择用冰锐来替代锐澳。冰锐在国内曾出过不少口味，现在在国外市场依然活跃，但国内线上线下仅存的在售商品，只剩下四种口味，单瓶定价11元左右。
