推荐型号：原味黄油、含盐黄油、易涂抹软黄油
安佳来自新西兰，隶属于恒天然集团。恒天然是新西兰国内最大的公司，也是世界第六大乳品生产商，安佳是恒天然旗下最大的品牌，在全球70多个国家都有销售，资产超10亿美元。安佳牌黄油也是国内市场份额最大的黄油品牌，无论是否关注西式餐饮和烘焙食品，提到黄油时，大多数人最先想到的都是安佳，线上线下各种购买渠道都能很方便地买到安佳黄油。
不同于以发酵黄油为主的欧洲品牌黄油，安佳在国内销售的黄油都是未经发酵的。未发酵的黄油一般颜色更加金黄，没有乳酸味，但由于没有经过发酵处理，可能会具有膻味。
安佳黄油都来自新西兰原装进口，零售和批发渠道都有供应。批发的大规格产品价格比较便宜，但由于分装产品无法保证质量和卫生，且有可能购买到假冒伪劣产品，建议通过正规商超和网络官方渠道购买。市面上许多烘焙食品店都使用安佳黄油制作食物，如果是新手初试烘焙，安佳是不易出错的选择，但近年来黄油价格不断上涨，454g的安佳原味黄油售价69元，对比法国进口黄油似乎价格优势也越来越不明显。
