云南腊肉是中国四大腊味之一,老浦家的宣威火腿享有盛名,是“中华三大名腿”之一,纪录片“舌尖上的中国”曾报道云南火腿,一时销量激增,同时他家的腊肉也值得推荐。宣威位于云南曲靖市,老浦家腊肉由土猪猪肉腌制熏烤而成,肉质特别细嫩雪白,瘦肉鲜艳玫红,以“三分瘦七分肥”为主要特色,更适合炒食,它不仅能切片,也能切成肉墩子,用以红烧或炖汤。正宗云南火腿的制作周期为三年,老浦家制作腊肉的时间也与制作火腿一样严谨足时,价格自然也稍贵,380g每袋售价49元。不足之处在于种类比较单一,而且肥肉太多也限制了一些消费群体。