冰露是可口可乐公司在中国投放的纯净水品牌,以北京奥运会唯一正式饮用水的身份一炮而红。2018年,冰露在中国瓶装饮用水市占率为8.8%,超越娃哈哈排名第五,借由可口可乐积累的渠道资源,广泛占领了中国纯净水的1元市场。它是唯一登陆沃尔玛山姆会员商店的纯净水品牌,采用与怡宝相同的二级反渗透技术净水,过程经历5次微生物检测,可口可乐亚太技术中心对“冰露”瓶装水的检测指标为221项,安全性有保障。
虽然是纯净水品牌,冰露纵横中国市场多年却是依靠矿物质水。矿物质水是在纯净水中人工添加矿物质成分制成,长期打矿泉水和纯净水的擦边球。新国标落地后,水的种类仅余矿泉水、纯净水,其余全部归为“其它饮用水”,“矿物质水”失去标签优势,市场地位一落千丈。
冰露真正意义上的无添加纯净水在旧的宣传策略上受冷落,市占率不如矿物质水。为了稳固受新国标冲击而跌落的市占率,可口可乐在2013年10月注册了新的纯净水品牌“纯悦”,借助冰露已有的市场人气,以“冰露·纯悦”之名进行整合营销。冰露·纯悦依靠上档次的包装,实现了可口可乐上探纯净水中端市场的目标,在2元水领域占有一席之地。冰露纯净水则沿用2010年以来的轻量环保包装,稳踞批发市场,受运动会、烧烤场等大宗采购青睐。
瓶装水被公认为能耗大户,主要归结于生产PET瓶和运输的成本。冰露拥有市场上最轻量的环保包装,如550ml装瘦身后仅11.8g,比原包装节省PET材料35%,比其它品牌轻10g以上,回收后可节省70%以上的空间,是目前最为环保的瓶装设计。为了抵消瓶身过薄带来的不适握感,冰露在每瓶水中充入一滴液态氮,增大瓶中气压,使握感变硬。这也是冰露纯净水在打开时泄气的原因,并非质量问题。因瓶盖矮,冰露的盖子并不好拧开,包装也丝毫不高大上,不建议用于高端场合分发。
冰露在中国销量稳定,主要依靠可口可乐公司在华的45家工厂保障。毕竟是外资企业,可口可乐在中国的桶装水业务扎根不深,仅由上海申美饮料食品有限公司生产,供应上海、无锡、嘉兴、苏州、南通等地区。冰露桶装水生产过程中,在饮用水行业首次使用了测量桶异味的“电子鼻”,水品质同样有保障。
冰露与冰露·纯悦瓶装水的包装差异尚且算大,价格差可以理解。桶装水仅仅是标签纸和桶的颜色不同,冰露·纯悦定价26元,比冰露贵4元,更建议购买冰露桶装水。