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中茶

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中茶六堡茶-黑茶品牌测评

梧州中茶的前身是广西梧州茶叶进出口公司,从上世纪50年代就开始经营六堡茶的内销及出口业务,目前是中粮集团旗下成员企业。作为梧州六堡茶生产加工三大龙头企业之一,梧州中茶在苍梧县、藤县、蒙山县等地拥有15万亩六堡茶种植基地,年产量约650吨,新增产能项目建成投产后,设计产能可达2500吨。梧州中茶现生产有“中茶”牌和“多特利”牌六堡茶,其中内销主要品牌是“中茶”,目前国内市场份额达到15%。
 
梧州中茶生产的六堡茶代表着现代化的标准生产工艺,在精制过程中加入“冷水渥堆”的后发酵工艺,直到原料色泽转为红褐,散发醇香为适度,这样制作出来的六堡茶拥有更高显的槟榔香,顺滑而甜润。此工艺始于上世纪五十年代的梧州中茶,并在冷水渥堆前进行专业拼配,保证茶叶品质,如今已被收入六堡茶国家标准,而采用一般传统制法的“农家茶”只有在揉捻前后进行堆闷发酵,而无拼配和冷水渥堆工序,容易出现品质不稳定的情况。
 
中茶出品的六堡茶陈化年份比较集中,目前大多以2011年为主,非常适合品饮,99g茶饼售价66元,也可以选择巧克力块压制装,泡饮更加方便,240g售价88元。此外,中茶一改六堡茶的保守形象,别出心裁地创新出不少新品,比如融合了茉莉鲜花和六堡茶的宝莉花茶,以及柠檬六堡茶,在六堡茶的醇厚基础上,增添几分花果香,非常适合刚接触六堡茶的茶友,不过价格也比一般六堡茶高出不少。而针对办公室白领和经常出差的商务人士,中茶也推出了袋泡装六堡茶,小巧方便,非常贴心,50g盒装售价28元。

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