伊利是中国乳企龙头,连续7年位列中国食品和乳品最具价值品牌第一名,2019年总营收破900亿元,甩开第二名蒙牛逾百亿。在荷兰合作银行发布的2020年“全球乳业20强”榜单中,伊利跻身前五,并蝉联“全球最有价值食品品牌50强”第三位。
伊利的工厂端、市场端实力无需质疑。工厂为全自动化智能生产,建有数字化追溯体系,市场方面,年广告投入占总营收的比例超过10%,渠道触通全国大中小型超市,在零售终端占据强势地位。
在上游奶牛牧场端,伊利拥有西北、内蒙、东北三大奶源基地,合作、在建牧场超2400座,但在羊奶制品领域,一切须得从零开始。伊利暂未披露过奶山羊牧场收购计划,目前仅推出一款倍畅羊奶粉,原料基粉进口自欧洲黄金奶源带。
和蒙牛嘉贝洛成人羊奶粉沉寂的命运不同,倍畅继承了伊利“畅轻”、“畅意100%”两个优势SKU的“畅”字,不吝营销,2020年5月发布后就获得不错声量。倍畅羊奶粉是市场上最常见的益生菌配方,每100g添加4亿活性益生菌,添加的Bb-12和HN019是两种成熟的商用乳双歧杆菌。
须要言明的是,4亿CFU/100g的益生菌含量并不多,经检测,冷链保存的益力多乳酸菌含量达到9.6亿CFU/ml,即960亿CFU/瓶,远超奶粉中添加的益生菌含量。即使不考虑生产、保存、冲泡、胃酸消化等因素造成的活性丧失,奶粉中添加的益生菌数量对于含有1000万亿微生物的肠道而言,作用也极为有限。
倍畅羊奶粉中全脂羊奶粉添加量不少于62%,比优莎蓓爱全家营养奶粉低16%,每100g含蛋白质18.5g、钙850mg,700g定价275元,性价比一般,当价格下降到200元左右时,才推荐购买。