占据中国常温牛奶市场30%以上的乳业巨头伊利，拥有先进的生产技术和严格的品质管理，随着牛奶市场日渐饱和，也将其产品线拓展至豆奶市场，推出“植选”豆奶系列，只有即饮式植物饮品。
植选与豆本豆一样，主打营养健康的豆奶，配方简单，除糖之外不含其他食品添加剂，但植选不像豆本豆既有高营养系列又有平价系列，植选更侧重高端市场，均为高蛋白豆奶，故单价较高。
作为伊利旗下品牌，植选豆奶定位较高也有理可循，首先与蒙牛相争多年的伊利，虽通过推出金典、QQ星和安慕希等高端品牌，进一步坐稳中国乳业老大地位，但蒙牛紧随其后，因此伊利主要精力仍放在乳业，对豆奶投入有限；其次豆奶近年来有较明显的消费升级趋势，因此为精准定位市场人群，伊利顺势而为。
植选豆奶制作工艺也保持伊利一贯高水准，采用控温烘焙方式，使大豆完整脱皮，既能减轻豆腥味，又保留了自然豆香，全程采用隔氧研磨技术，加之大豆含量较高，故豆奶较香浓。
不过，目前伊利豆奶产品线较为单一，仅有原味盒装、原味PET瓶装和黑芝麻黑豆味三款豆奶，三者单价差距不大，平均在4元/250ml左右。同时，含糖量一般，甜味适中，除口味外，仅在蛋白质含量上有细微差别。
原味盒装与黑芝麻黑豆两者蛋白质含量均为3.6g/100ml稍高于原味PET瓶，故性价比最高。而原味PET瓶装，因包装成本较高，不仅性价比低于前两者，同时不及同一蛋白含量的豆本豆的原味系列。
