79号渔船海鲜主题饭店

79号渔船海鲜主题饭店在深圳可谓声名显赫，在市主干道、黄金商圈等地的大型LED媒体上，“吃海鲜，就到79号渔船”宣传标语对不少“新深圳人”形成很大的冲击。这家成立于2015年的网红海鲜餐厅，如今已有宝丰店、寰宇店、华强北店三家店面。

作为一家海鲜主题饭店，79号渔船给人的第一印象便是大，以寰宇店为例，该店占地面积便达到5000平方米。79号渔船的海鲜池设计也是颇有亮点，宝丰店海鲜池位于二楼，长度达50米，占了将近半大厅面积。海鲜基本涵盖了国内主流的优质食材，举目尽是野生大龙虾、阿拉斯加蟹、皇帝蟹之流。相较普通的海鲜酒楼，79号渔船颇具性价比。

店里并没有菜单，游客在入座之后，便要前去海鲜区开始排队选购。餐点时间，79号渔船经常人满为患，建议食客先浏览海鲜池一圈再来排队。一般情况下，服务员会带领食客进行挑选，介绍食材以及建议的烹饪方法。食客挑好后，服务员会将食材放到袋子中，通过传送带运输到厨房里进行加工。每种海鲜都是按时价计费，不收任何加工费以及服务费，彰显亲民本色。食客可通过窗户直观79号餐厅厨房，干净整洁的烹饪环境给予食客很大好感。

需要指出的是，由于食客较多，79号渔船偶尔会出现食材做法出错，甚至搞错食材的情况，

由于食材足够新鲜，这里推荐加州象拔蚌刺身以及三文鱼刺身。两者都非常鲜美，将食材的本质特点体现得淋漓尽致。白灼大罗氏虾人气很高，表现值得肯定。79号渔船的芝士伊面做法水平较高，表现稳定，推荐与龙虾、波士顿龙虾、帝王蟹搭配。烧烤波士顿龙虾是店里的特色菜式，值得一试。

79号渔船三家分店中，装修风格都颇具特色，大量渔船的装饰元素让人印象深刻，但就餐环境环境并不出众。餐点时间，服务员有些力不从心。店里不收加工费和服务费，不过使用纸巾需另外计费（不使用不计费，与众不同）。有趣的是，假如食客没使用店家纸巾，服务员的脸色会有些难看。